武穴佛手山药征文结果揭晓

真我的风采_

本报讯   通讯员周行报道：武穴佛手山药,是武穴市传统而极具特色的农产品之一，因其具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味而深受消费者青睐。

2014年年底，武穴发起了一场“览层峰秀色 品佛手山药”有奖征文比赛，到截稿日期为止，先后收到来自湖南、福建、重庆、新疆、河北、内蒙古、青海、山西、陕西、辽宁、甘肃、山东、广东、湖北等十几个省份的稿件200余篇，作品体裁有散文、小说、诗歌。

武穴佛手山药属薯蓣科山药属，为一年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下的块茎，可做菜药两用，武穴种植山药有三百多年的历史。武穴佛手山药生长在大别山南麓，因其生长对地理位置的要求苛刻，而仅在武穴市（广济县）北部局部生长良好，属无公害绿色食品。 据医圣李时珍《本草纲目》指出，佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。

     武穴佛手山药已成为现代人的上好佳肴，无论宾馆、酒店设宴，还是家庭喜庆迎新都离不了山药来制作各种上好菜肴。如将山药洗净去皮、切成簿片炒肉片，切厚块红烧肉，切大块随冷水下锅温火煨出排骨汤等不单是肉好吃，且汤更鲜，味更美，百食不厌。武穴佛手山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成份，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泻痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。

这次佛手山药评奖，共评出一等奖三名，二等奖七名，三等奖八名，优秀奖十名。其中一等奖三篇作品分别为：小说《禅宗四祖与佛手山药》，作者卢自成；散文《佛手山药：我的不了缘》，作者张凤翔；诗歌《武穴佛手山药》，作者吕文艺。

温东华

也来看看。问好楼主。

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温东华 发表于 2015-1-13 12:24
也来看看。问好楼主。

欢迎常来看看，温老师！
恭喜吕老师荣获一等奖，向您们二位学习、问好！

五谷丰合作社

呵呵！很好活动不过结束。。。

周扒皮@

一群28同，写个鬼打架。写得好不好，要看官代小。