幼儿良好生活习惯从吃饭抓起 “好习惯,早养成,按时吃,身体棒......”这是鸡鸣小学学生自编的“吃饭三字歌”,几乎所有学生都能背得滚瓜烂熟。鸡鸣小学附属幼儿园作为鸡鸣片农村学前教育,历来注重学生营养中餐吃好吃饱。开学初,多数幼儿家长担心孩子在学校挑食厌食吃不好,因为她们多数是独生子女且监护人大部分是爷爷奶奶,平时在家吃饭真叫难,为了求孩子吃饭百依百顺、姑息迁就惯了。其实这种担心是多余的,独生子女受宠爱很自然,但也不能听任孩子想怎么样就怎么样。尽管学前教育中餐不属于义务教育营养改善计划范畴,可食堂工友从营养配方入手,专门定制幼儿可口的中餐方案,严把饭菜可口可乐关。在生活上,生活老师关心备至,不娇惯孩子,为孩子树立良好的学习榜样。我们事先录制一些小朋友正确使用餐具、独立吃饭的录像片播放给幼儿看,在本班上选拔一些做得好的小朋友进行表演,给他们做榜样示范。老师及时讲解引导,慢慢地使幼儿养成专心独立吃饭的好习惯。提供丰富的饭菜,让孩子不挑食、不偏食是我们的责任。多样化的膳食口味受外界环境影响大,如果大人挑剔食物或在孩子面前讲这不好吃那没滋味,孩子就会先入为主,不爱吃这些食物了。 总之,农村留守儿童良好生活习惯养成不是一朝一夕的事儿。需要教师耐心细致地反复指导,从吃饭、穿衣等点滴小事抓起,更需要家长与幼儿园共同配合来完成。看!这些学前儿童集体用餐不是香喷喷吗? (鸡鸣小学 金和平)
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