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农村酒席好安位
张永胜
在农村,谁家有红白喜事,都有办席的传统习俗。比如遇上婚丧嫁娶、生儿育女、老人做寿、孩子做生、建房、升学、等等,都会宾客盈门。这是因为农村交往的亲戚朋友,以及左邻右舍非常之广,所以酒席在十桌的十分普遍,二十桌的也不乏人在。
冬日的一个黄道吉日,老家的堂弟叫我回家吃席,原来他的儿子这日要娶亲。
这天艳阳高照,堂弟屋前宽敞的地坪上,摆满了桌子和凳子。中午十二时许,酒席即将开席,大概有二十来桌。要是雨天,堂弟这二十来桌席面,可是要设在前后左右的邻居家坐席了。
一阵鞭炮声响起,只听有位”安位人“提高嗓门,朗朗诵来:”尊敬的各位来宾,中午好!今日是我房侄喜结良缘之期,承蒙诸位抬爱大驾光临,房弟在此向各位贵客拜谢了!“于是乎,堂弟在”安位人“旁边一番拱手作揖毕,”安位人“接着开始安位了:”各位贵客,今日本应位位居尊,但因房弟房屋窄隘,手长袖短,粗茶淡饭,无以为敬,敬请见谅!现逐一安位:红娘一位、祖母党(堂侄祖母的娘家人)二位,母党(堂侄母亲的娘家人)三位......“后面的位子不一一赘述了。所谓的安位子坐席,只不过是位子所靠的方向在上首而已,酒菜并无特别。
农村办席安位子,各地有各地的风俗。曾经,还有些地方有人争位子呢。有的地方认为以党性(指家系母姓娘家人)为尊,哪一代最前,他的党姓就应安排一位坐;结果有的地方在给孩子办满月酒时,安排婴儿的母亲娘家人为一位。结果婴儿的祖母党生气了,说自己辈分高,却被安排二位,党姓人拂袖而去,连酒席也不吃不喝了。总之,我们这里的位子大多分配给党姓,只是一位有区别外。所以大家都说莫得罪母姓人,否则没人来坐这个位子,很没脸面的。
现如今农村人观念变了,大家对席面的安位不再那么上心了。有的人还说麻烦,搞不好弄得党性人不高兴,多不好意思。有的说,随便坐哪个位子都是吃席,坐安排好的位子,还要注意形象很拘束呢。
堂弟这次安位坐席,让我若有所思,深究我这里安位坐席的用意,仿佛有其道理。位子大多安给党姓,这是对母姓的无比崇敬,没有她们,哪有我们代代相传。
如今,结婚时一位安给红娘、孩子升学一位安给启蒙老师、婴儿满月一位安给母亲娘家人、大厦落成一位安给建筑师傅......这都是在见证着农村人重情重义的淳朴民风,以及父老乡亲们胸怀感恩之心!不是吗?没有红娘牵线搭桥,哪有这美满婚姻?孩子考上高等学府,没有启蒙老师的启蒙,哪有孩子的今日?没有婴儿的母亲十月怀胎,哪有今日的新生命?没有建筑师傅辛勤建筑,哪有这高楼大厦......农村酒席这般安位,不是形式,而是饮水思源的尊敬表达。
(湖北省阳新县荆头山农场 张永胜)
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