山海关路八路军办事处门口的面窝文学摄影聚会2016年5月7日星期六9点 康强武汉大学 常坐402公交,看到武昌的人到汉口买面窝,一买20个,5毛一个,那个时候一般1元一个。现在面窝1元一个。还排着长长,长长的的队。 武汉热干面大比拼,那个我吃过。 一天12点去买,在中山路卢沟桥下车,终于找到山海关路集贸市场卖面窝油条的,他们是汉川人,做面窝,30年。还是那个汉川音。 晚上做烧烤的是另一拨人。 我问过做面窝的师傅,说请摄影的人来,你们给面窝吃,师傅说,没问题,尽管来。在东湖社区做的多一些,就在东湖社区发消息。 那个面窝,油温高,炸出来的面窝,香味扑鼻,色泽金黄,外面很脆,里面熟透,还是稀软的,生姜,葱,豆香很浓。乘热吃,味道绝佳。师傅们会说,我的味道怎样。这时候,你就说,好吃,他就会再送你一个。其实,面窝的确是好吃。 生意有时候,炸到下午3点。生意好,上午10点,就收班。 这里的路很有名,陈怀民,郝梦龄,张自忠。反正到了武汉市二中一问就知道了。 这个概念是做面窝批发。分量很足,味道绝佳。
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