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乾隆四年间(1739)，“汪玉霞”由安徽来汉的汪仕良和妾蔡玉霞创办，蔡玉霞因掌中有朱砂，被赞有旺夫相，店名取“汪玉霞”在汉正街灯笼巷挂牌营业，起初“汪玉霞”经营茶叶兼茶点，糕点等，1761年汪仕良的长孙汪国柱扩大经营以后，开设店铺136家，名声大噪，后又经历七仼皇帝，(乾隆，嘉庆，道光，咸丰，同治，光绪，宣统)“汪玉霞”都平稳过渡，传承之今，风糜江城近三百年的“汪玉霞”，制作糕点繁多，最具特色产品，碱酥饼，绝酥，绿豆糕，芝麻饼，月饼，云片糕，京果，酥糖，喜饼等，喜饼等，喜饼更是成为城乡婚嫁，宴请的必备之选。
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发表于 湖北省武汉市 2017-1-25 20:39:33
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