随州加快禽肉统一屠宰配送进程

府马岭

   为有效防控H7N9流感疫情，随州市已关闭所有活禽交易市场。同时，市政府启动了新建禽类集中屠宰、统一配送场所，加快禽肉统一屠宰配送进程。

   14日，随州市畜牧兽医局局长胡建鄂带领安全科科长刘长春和曾都区动物卫生监督所、曾都区屠管办等有关人员，前往随州市长信肉类加工有限公司实地考察场内建设家禽屠宰场的可行性情况。在公司负责人的陪同下，考察组仔细询问了公司的基本情况和经营状况，实地查看公司污水处理设备、无害化处理设备、冷库的规模和运转情况，以及可用于建屠宰场的场地情况。

   胡建鄂介绍，建设家禽屠宰场是白条禽统一屠宰配送上市销售的基础，科学布局、齐全设备、环保达标、规范屠宰等每个环节都至关重要。为了保证给广大人民群众提供放心肉，一定要以严谨、科学的态度去布局和建设家禽屠宰场。（楚快报 高 林）