进来聊聊轻松的话题==

江南风梦 · 发表于湖北省鄂州市 2017-8-31 08:25:43

我喜欢香菇白萝卜肉丸

鄂州市市草 · 发表于湖北省鄂州市 2017-8-31 09:46:12

呵呵，支持一下，多发

坏脾气2 · 发表于湖北省鄂州市 2017-8-31 10:13:53

刚起锅的才好吃

胡一瓶 · 发表于湖北省鄂州市 2017-8-31 11:31:42

一起油榨

鄂州市市草 · 发表于湖北省鄂州市 2017-8-31 16:05:42

没事逛逛，增加知识，呵呵！

8283 · 发表于湖北省鄂州市 2017-9-1 07:10:02

丸子捏的好，怎么做都好吃

十弓月 · 发表于台湾省 2017-9-2 17:52:05

好吃佬认为材料非常重要，一要选用溲水养的黑毛猪肉才好吃，一般用饲料养的白毛猪肉就差得远，即使放再多味精也枉然。
不能全瘦肉，要选带筋肥油网分布的梅花肉或五花肉，腿肉、里肌肉都不适合，剁碎加酱油（要用黄豆做的）、盐、生姜（老姜剁碎，放少许）及太白粉（用莲藕粉亦可），充分搅拌，用手捏一小陀油炸，油不能用大火宜用小火，待炸得金黄色就可起锅。
忌用胡萝卜，不用香菇就已经味美。好吃的食物不要添加杂七杂八的材料，因为它会抢味，喧宾夺主！

哆啦叮当猫 · 发表于湖北省武汉市 2017-9-16 22:07:51

留言的，没一个是大厨的感觉

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