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秋季渐渐来临，古话讲进入秋季应适当“进补”。说起“进补”，很多人都会选择保健品，殊不知，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。今天给大家介绍进补能手——“三瓜”。 一、冬瓜：护心、降脂、防动脉硬化
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，有丰富的食用功效： 1、保护心脏 冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。 钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。 2、降低胆固醇、降血脂 冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。 3、防止动脉粥样硬化 冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。 4、防止发胖、增进形体健美 冬瓜自古被称为减肥妙品，因为它含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。 二、丝瓜：护心血管、降脂、抗癌防癌
丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，既可作蔬菜食用又可作药用，因此深受老百姓喜爱。 1、保护心血管 丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。 2、降血脂、防动脉硬化 丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯，具有调节血脂作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。 3、辅助减肥、抗癌防癌 丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。 4、保护皮肤、消除斑块 丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，富含维生素、蛋白质和18种氨基酸，是不可多得的美容食品。 三、苦瓜：降脂稳压、抗癌、升免疫
苦瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。中医认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。具体来说，它有以下功能： 1、降低胆固醇、平衡血压 苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。 2、辅助抗癌 现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。 3、提高人体抵抗力 苦瓜的维生素C含量很高，相当于番茄的近3倍，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。
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发表于 湖北省鄂州市 2017-9-6 13:07:40
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