不会裱花没关系，有了这个配方在家都能做出漂亮的蛋糕

坏脾气2

今天欧品皇室蛋糕培训学校教给大家的是奶油芒果蛋糕卷，不会裱花的小白，在家里一样可以把蛋糕做得漂漂亮亮哦！

蛋糕材料准备：

鸡蛋4个、蛋黄1个、砂糖100+20 根据个人喜好甜度掌握、面粉45g、淀粉15g、柠檬汁少量

制作步骤：

1，鸡蛋蛋黄分开，蛋白蛋黄分开打发，蛋黄部分继续投入面粉(45克)、淀粉(玉米)15克,最好和柚子柠檬)干姜粉(一茶匙）打发均匀。

2.蛋白部分加入糖，搅拌打发尖峰状态。

3.混合蛋白与蛋黄部分，搅拌不要过力，均匀即可。

4.搅拌均，倒入烤盘。

5.烘焙上下火180度，（根据自己烤箱设定烘烤时间）

6.烤箱拿出晾凉

7，晾凉后把他卷起来带有。

奶油奶酪材料：

淡奶油20g、奶酪100g、糖粉30g

制作步骤：

1.用心搅拌均匀。

2.蛋糕体拿出铺平，上面抹平奶油奶油，上面撒上芒果。

3.把蛋糕卷起来，修边装饰些自己喜欢的水果。

探索二号

轰炸东京903

我就看看，谢谢分享

胡一瓶

想吃不会做，

秋波一叶

做起来不容易，但好吃