黄梅美食……米粉蒸肉

楚凤鳴

粉蒸肉 一道男女老少 都喜欢的美食，再法也是千奇百态的做法，做一款自己喜欢的口味最好，下面做到我自己喜欢的 简单的粉蒸肉、


五花肉一定要选正宗的五层肉 切成厚2厘米厚 的 ，不要切太薄 太薄没口感，太厚了不易蒸熟烂。


米粉正宗乡下石磨出来的。闻着都香味陶醉，搭配上五花肉 岂不是美哉的美食啊



切好的肉片用生姜 酱油 盐 鸡精 料酒腌制下《本人喜欢吃辣椒就在里面放了点辣椒粉》腌制半小时，然后将米粉也放进来拌匀 加点水一起搅拌



蒸笼底下垫素菜叶子 可以是大白菜 或者包菜 等等，有什么用什么 荷叶也行，因为用素菜叶子垫蒸熟了也是一道美食啊，上蒸笼蒸个10分钟 ，然后打开再撒点水 根据自己的口感来撒多少水，然后再蒸个5分钟就可以好了，是指蒸笼上冒烟的时候放上去蒸开始算。

探索二号

ぷ灵ふ狐ぞ

还可以。