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葛店胡铺村举办第四届糍粑节 今天（2017年12月26日），鄂州市葛店经济开发区胡铺村张刘湾举办第四届糍粑节。鄂州市喜庆欢歌婚庆公司有幸应邀，随鄂州日报、鄂州电视台记者一同前往采访。 张刘湾村民刘志佳在接受记者采访时说：举办糍粑节，不是为了追求经济利益，也不是为了扩大营销渠道，只是传承民俗美食文化技艺。他们打糍粑的制作方法有别于商业化运作，他们不是机械化工序打糍粑，而是完全人工用木杵揣出来的！每锅糍粑都用四个壮汉用费力揣，糍粑才精细好吃。举办四届糍粑节以来，每届要持续半个月，每天大约人工制作1500块。都是村民内部“消化”，没有市场商业运作。在刘志佳的带领下，每天有30多人投入揣糍粑制作劳动之中。 鄂州市喜庆欢歌婚庆公司方征中摄影报道 喜事热线：13085232978 15172716365
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发表于 湖北省襄阳市 2017-12-28 10:44:03
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