辣条是很多人都爱吃的食品，但是市面上的辣条，最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱，不干净。曾多次被媒体爆出问题。这样很多人想吃而不敢吃辣条。这里小编就给家分享一下在家制作辣条，让小伙伴们解解馋吧。
主料：
腐竹、 干辣椒、
辅料：胡椒 、 豆瓣酱、辣椒面 、 酱油、白糖 、 盐
做法：
腐竹提前用冷水泡软
2.热锅起油，将腐竹炸至两面金黄
3.做底料，锅内倒入少量的油，放入干辣椒、胡椒、豆瓣酱和少量的辣椒面爆香
4.倒入酱油、加适量的水
5.水烧开后，将腐竹倒入锅内煮至入味，再倒入少量的白糖
6.上色均匀后收汁就可以起锅啦。
尝一口，咸香爽辣，越嚼越有味，纯手工制作，保证安全又健康！是不是很解馋，好吃的话别忘了分享给你的小伙伴。
发表于 湖北省鄂州市 2018-3-22 11:43:18
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