孟楼食药监管所加强春季食药安全监管

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本网讯（通讯员 韩波）连日来，市食品药品监督管理局孟楼监管所对辖区食品药品经营户进行全面梳理检查，将以校园周边、餐馆、超市、集贸市场、食杂店为重点，主要从以下几个方面进行检查：

（一）是否存在未取得许可证从事食品经营活动，经营场所环境是否符合规定；（二）是否从正规渠道进货并建立有销售台账、对供货商是否进行索证索票；（三）食品安全相关制度是否严格落实；（四）是否指定专人负责食品安全管理；（五）从业人员是否取得有效健康证明；（六）食品垃圾的管理、处置是否符合规定；（七）承办集体聚餐的餐饮单位是否严格落实集体聚餐事前备案制度；（八）食品安全事故应急预案、措施是否符合实情，具可操作性。

此次检查将维持一周左右，对检查中发现的违法违规行为将加大处罚力度，绝不姑息迁就；同时加强宣传引导，采取多种形式加强食品安全知识宣传教育，营造良好氛围，以提高消费者的安全意识和自我保护能力，确保人民群众舌尖上的安全，为辖区度过一个安全愉悦的节日保驾护航！