本网讯(通讯员 谢新辉)为进一步规范辖区食品生产经营秩序,确保群众夏季食品消费安全。薛集食药监管所对辖区各类业态开展夏季食品安全专项检查行动。 检查过程中以查处假冒、劣质、过期、五毛食品为重点,对各类业态进行拉网式排查,进一步加大对餐饮,副食店等从事食品生产销售单位的检查力度,逐一对各经营场所的许可证、健康证,货架上的食品等关键部位进行全面检查,做到不落一户,确保夏季食品安全。对检查中发现4家餐饮经营单位防蝇设施不到位执法人员及时提出整改措施,并限期整改到位。在检查的同时加强了经营者对高温季节食品储藏、保管,重点对生鲜冻品,卤制品等高风险食品进行监督检查和业务培训,降低清除夏季食品安全隐患,防范食品安全事故的发生,切实加强夏季食品安全工作。
|