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妈妈是湖南人，虽然五岁不到就随外公外婆来到了武汉，可依然是吃着外婆纯正的湘菜长大的。后来下放到离重庆不远的宜昌，宜昌人的饮食习惯受川菜影响很大，于是妈妈就把祖国两大著名菜系湘菜和川菜的技巧融会贯通，打小我就是同学中让人羡慕的那个，因为每天、每顿，我都吃得超级开心、超级满足。同学们也特喜欢到我们家做客吃饭。 人说妈妈太能干，女儿就会太不能干，没错的，很长一段时间，包括婚后，我依然是十指不沾阳春水的主儿。从什么时候突然就开始做饭了？可能是为了让女儿吃得营养又卫生，又或者是某天突然看到妈妈泛起霜花的头发。总之，开悟好像就是一瞬间的事。 如果没什么事，我每周末都会回家吃饭。如果忙、出差，也不会超过三周。开始的时候是当甩手掌柜，现在越来越多的，是我会陪着妈妈去菜场买菜，然后回来洗摘，每次我也一定会做上一、两个自认为拿手的菜给爸妈品尝。 妈妈爱说我聪明，小时候总夸我学习成绩好，但忘了我做家务一团糟；现在爱跟邻居讲我烧菜总有新花样，却忘了我清洁屋子总会很马虎……每当她说起这些，我总微笑，因为现在我懂了，这是所有的妈妈对女儿的，一样的心思。 我很喜欢回到爸妈这里，记得冰心曾说过，一个女人，不管她到多少岁，如果问她最难忘的一间屋子，那肯定是少女时代的房间。是的，每当我回来，就仿佛又能回到小时候，听听爸妈的唠叨和嘱咐。或者在淘米、摘菜的时候，聊到小学时我拿着粉笔把家里到处画上印像派，又或是摘菜时，把白菜里的大青虫放到客厅里爬来爬去的情景，总是乐不可支。妈妈常说，她现在仍然只会做几十年前的老菜式，不像我们现在能创新着做些椒盐基围虾、酸汤牛蛙、葱姜炒蟹啥的。看爸妈吃得高兴，我也开心，所以也乐得没事就上网找菜谱。 厨房里的烟火气，饭桌前的生活气，会让人觉得踏实和安心。爸妈在，还能看到生命来时的路。所以，我会好好珍惜。
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发表于 湖北省 2018-9-6 14:17:48
发表于 湖北省随州市 2018-9-6 16:54:55
