“舌尖上的中国” 美食嘉年华巡展“潜江龙虾”跃进古城西安

专治片子

当古城遇上小龙虾，西安人的餐桌上又多了一道标配菜品。9月2日，“舌尖上的中国”美食嘉年华巡展于西安起航，“潜江龙虾”在开幕推介会上精彩亮相，成为展会上一颗闪亮明星。

宣传潜江龙虾品牌，讲好潜江龙虾故事，烹制美味龙虾餐品……潜江龙虾品牌模特秀、现场互动问答、免费试吃体验、媒体聚焦采访……丰富的推介活动，让现场氛围一浪高过一浪。

“潜江龙虾”展区，厨师现场烹制，热气腾腾的小龙虾带着鲜香的气味，搅动食客味蕾。

络绎不绝的西安市民争相品尝最正宗的油焖大虾，“我很爱吃潜江油焖大虾，之前经常在网上购买，现做现吃的味道更好咯。”西安市民周丛熟练地剥虾壳、挑虾肉、嘬虾黄……“好吃！”他笑着说道。

食客爱上潜江龙虾滋味，而主办方更看中潜江龙虾的品牌发展潜力。

“‘舌尖上的中国’美食嘉年华是全国最高规格、最具权威的一个综合巡展平台，整合了全国各地有文化传统、有代表意义的美食名吃、名优土特产、非物质文化遗产产品。每到一个城市必定会吸引当地的极大关注。”美食嘉年华相关负责人告诉记者，今年来，潜江全力打造“潜江龙虾”区域公用品牌，促进小龙虾产业全面升级，品牌影响力逐步升级，潜江龙虾已成为“舌尖上的中国”中最具人气的成员之一。

潜江龙虾产业发展促进会秘书长李一宏向记者介绍，后续我市将在成都、重庆、兰州、深圳等地举办专场推介会，让“潜江龙虾”在全国掀起更强红色风暴。

据悉，“舌尖上的中国” 美食嘉年华巡展是由《发现之旅》发起，并与中国食品报社、中央新影广告公司联合主办，中国烹饪协会、中国饭店协会协办，由北京舌尖上的文化发展有限公司全程运营操作的大型线下高规格美食文化推广活动。“舌尖上的中国” 美食嘉年华项目让各地名优特产、文化美食、非遗文化能在全国城市之间相互落地交流、宣传；建立推展各地食文化、土特产、非遗产品的流通渠道，从而促进各地商业的流通与品牌的传播，带动本地区域旅游与投资发展。


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