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“从今年4月开始,陆续进行厂房租赁、改造、购买中央厨房餐饮生产线及辅助设备等,建设工厂式中央厨房项目。”襄阳康盈餐饮服务有限公司总经理王向阳介绍说,项目总建筑面积7000多平方米,总投资2亿元,主要加工配送大型营养餐,日供能力7万余份,生产配送过程终端可全程监控,确保成为家长及消费者放心工程,属省内首家集硬件、软件、安全、卫生、环保于一体的科技型大型餐饮配送项目。
据悉,该项目建成后将是湖北省规模最大的专注学生营养餐的中央厨房,专为中小学校提供团膳配送业务。项目今年9月正式投入运营,目前,日加工配送3000余份。项目满负荷生产后,可实现销售收入1.5亿元,税收800万元以上,提供就业岗位400人左右。
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