三、新旧动能转换加快食品产业高质量发展 (一)新一代互联网+食品营销模式创新。一大批食品生产企业创新营销模式,加速产业高质量发展。湖北集优农副食品发展有限公司运用新一代互联网、电子商务等现代营销手段,打造理念超前、规模较大、设备现代、技术先进,辐射带动能力强大的电子商务示范平台,将鹤峰葛仙米、龙福珍稀白茶、土王、侯哥、鑫益佳、翠泉等优质绿色食品、有机食品进行网络直播销售。“走马红”茶业、雀语春茶业、峰鹤农业等公司微信网销平台销售效果良好。本土电商平台“土家购”已上线,平台入驻企业136家,产品上线528款;且平台PC端、移动端、微信商城、淘宝鹤峰馆、1号网店也已建设完成。2018年鹤峰县食品企业项目建设20个,总投资5.2亿元。宜城楚大鸭业公司年销售收入增长30%以上,电商销售超过50%。二阳锅巴、卧龙锅巴、贺记锅巴等一批中小企业在电商营销中崛起,仅锅巴这一单品在“拼多多”上做到第一,成为襄阳又一名片,襄阳市锅巴、山药片、麻花等休闲食品年销售收入突破20亿元。 (二)技术创新不断优化产业结构。一大批食品生产企业加大科技投入,创新驱动产业高质量发展。稻花香酒业加强酿酒中心、酒体研究中心、健康酒研究中心“三大中心”建设,全年设计研发各种酒体,做稻花香小样194个,储备稻花香新产品配方12个,调整老产品配方8个;新产品研发完成率达到100%。全年设计研发新产品配方6个;上市新产品3个,产品口感得到消费者一致好评。福娃、白云边、中兴能源(湖北)等企业与武汉大学、华中农业大学、武汉工业学院、长江大学等高等院校都建立了产学研合作关系。福娃集团依托武汉轻工大学成立了“湖北省稻谷加工工程技术研究中心”,依托华中农业大学成立了“福娃集团技术研究中心”。 (三)重点项目建设推动产业迈上新台阶。一大批食品生产企业加强技术改造,有力支撑产业高质量发展。武汉市食品行业共有湖北中烟、光明乳业、维他奶、双汇、中粮科技等9个重大技改项目,总投资43.6亿元,其中,湖北中烟东西湖异地技改项目10月竣工投产,该项目达产后,设计产能150万箱/年,其新产业园成为亚洲技术设施最先进,产能最大的单体产业园区。劲酒集团总投资100亿元,分别在黄石建设20万吨健康白酒产业园项目、劲酒循环利用项目已完成投资16亿元;正大食品(襄阳)有限公司总投资16亿元建设年产10万吨冷冻熟食加工项目、武汉欢乐家食品有限公司投资7亿元新建鲜榨果汁生产线已建成达产;襄阳鲁花浓香花生油有限公司投资8亿元建设日产150吨香油生产线、湖北安井食品有限公司投资10.5亿元建设年产15万吨速冻食品项目正在抓紧建设之中。据统计,2018年,全省农副食品加工业完成固定资产投资同比增长6.5%,食品制造业同比增长9.3%。
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