地标产品推介之一：黄梅青虾

楚凤鳴

黄梅青虾是黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾，其庞大的种群，优良的种质，纯正的品系，青蓝透明的颜色，丰富多样的微量元素，全国罕见，一直为业内人士所称道。2010年4月6日，经国家质检总局审核，决定对“黄梅青虾”实施国家地理标志产品保护。

鄂皖交界的古“雷池”——源感湖湖区，水丰国泽，气象万千，是水生动植物栖息繁衍的理想场所，也为黄梅青虾的自然繁殖提供了得天独厚的便利条件。黄梅青虾有着悠久厚重的历史，长期以来，在黄梅县水产大家族中的地位举足轻重。近年来，黄梅县组织省内外专家学者集中攻关，青虾人工育苗成功地跨越了“雷池”，打破了“不能人工养殖”的神话，从基地建设、种虾投放、种苗培育、亲本保护和品质优化五个步骤上细化标准，提升质量，保证品质。目前养殖黄梅青虾面积超过4万亩，创新了螃蟹池套养青虾、四大家鱼池套养青虾等多种模式，年产黄梅青虾原种5万公斤，为推动黄梅青虾产业化进程，黄梅县制订了《黄梅青虾产业化实施方案》，提出了“依托源感湖优势和区位优势，建龙头企业，抓龙头带动基地，以青虾发展，带动全县水产业向高效渔业迈进”的发展思路，首次提出了“青虾产业化”的概念。国家、省、市各级高度重视黄梅青虾的发展，省政府《关于大力发展畜牧水产业的决定》中提出了“大力发展黄梅青虾”。2004年省级黄梅青虾原种场获准成立，2006年农业部立项拨款建设国家级黄梅青虾原种场，2007、2008年省政府将黄梅青虾板块列为重点加以扶持。

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不错啊。