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五月的雨气、初夏的风
拂过青色青梅的酸气
带来橘黄色泽的完熟梅子称为黄梅。
北纬30度江南丘陵地带恰逢雨季
阴雾连连，细雨绵绵
充分吸收雨气的黄梅长成硕大的黄果儿
成熟的梅子能量饱足
并散发着温润甜美、馥郁的蜜香
古往今来
梅子黄熟在文人骚客的笔下
描绘出一副副岁月静好的唯美意境
它是辛弃疾笔下的
漠漠轻阴拨不开 江南细雨熟黄梅
也是南宋诗人赵师秀的
黄梅时节家家雨 青草池塘处处蛙
江南的夏夜 在多情的梅雨里
目睹黄梅家家熟 耳听草塘处处蛙
这是一幅既热闹又冷清、既凝重又飘逸的画面
早在几千年前
华夏古老而又智慧的劳动人民
发现梅性味甘平
可入肝 脾 肺 大肠 有收敛生津作用
有芒的麦子在收
有芒的稻子在种
虽然人们不得停下
却也未忘心中的闲适
盘置梅果 一樽煮酒
二人对坐 开怀畅饮
兼有梅子的甜柔与酒的浓烈
两样风情融化于口腔
利湿逐水提神无疑是最当令的美味
延续千年的尝梅文化
如今我们可以来上一颗五月黄梅
便可在这燥热五月与炎热酷夏之间
平稳悠长的度过…… |
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发表于 湖北省武汉市 2019-6-14 12:06:31
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