人工养殖江鲜明年端上百姓餐桌

楚凤鳴

人工养殖江鲜明年端上百姓餐桌
荆
荆楚网
6小时前
湖北日报讯 （记者刘胜、通讯员成专）“目前，我省已选定10个县市开展虾、稻、中华沙塘鳢共作养殖，明年人工养殖江鲜可端上百姓餐桌。”11月12日，在湖北省长江野生鱼类繁育驯化科技攻关推进会上，省农业事业发展中心主任黄国雄透露。

目前，武汉市农科院已探索出“稻-虾-中华沙塘鳢”的养殖模式，在虾稻田中套养中华沙塘鳢鱼苗，通过2019年的推广试验，每亩虾稻田多产出50斤中华沙塘鳢商品鱼，亩均增收2000元以上。

长江禁渔倒逼我省科技攻关提速，长江刀鱼、中华沙塘鳢（俗称土憨巴）、铜鱼（俗称金鳅）、长吻鮠（俗称江团）、长春鳊（俗称草鳊）、大鳍鳠（俗称江鼠）等6种长江野生鱼逐渐人工繁育成功。省水科所相关专家透露，从人工繁育成功到规模化养殖还有一段路要走，但目前确定我省可以规模化养殖，明年上市的江鲜有中华沙塘鳢和长吻鮠。

长江禁渔工作开展以来，我省加大了人工繁育江鲜的科研支持力度，省财政专项资金重点支持，省农业事业发展中心联合中科院水生所、中国水产科学院长江所、华农水产学院、省水科所、武汉市农科院等多家科研机构组建联合攻关团队，开展江鲜人工繁育的科研攻关。专家目前发现虾、稻、中华沙塘鳢共作模式不仅可以减少化肥、农药施用量，而且能提高小龙虾的质量。其他几种长江野生鱼的人工繁育技术攻关也在紧张提速中，部分已取得突破性进展。

“长江禁捕给湖北水产业转型升级带来一个难得的机遇，推动湖北由主要养殖传统的4大家鱼向养殖利润更高的长江野生鱼转变。湖北连续24年水产品产量居全国第一，这6种鱼的出现，将是带动湖北由水产大省向水产强省转变的良好契机。”黄国雄说。

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沙塘鳢现在很少见了。