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发表于 湖北省武汉市 2021-1-23 10:32:53
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黄冈荸荠大镇期盼采收机械化
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4小时前

团风是国家地理标志保护产品，产自该县方高坪镇的最为闻名。近日，湖北日报全媒记者探访方高坪镇发现，采收机械化难题正困扰着该镇荸荠种植产业发展。
荸荠俗称马蹄，味甜多汁，能清热化痰、开胃消食、生津润燥，被称为“地下雪梨”。眼下正是荸荠采收、上市时节。
1月16日，方高坪镇响水村，几位村民正挥舞着铁耙，翻起一块块泥土，俯身扒找裹在泥里的“宝贝”。
张济楼种荸荠30年，最多时一年种8亩荸荠，2020年只种了2亩，“一个劳力忙活一天，能挖100公斤荸荠，我年纪大了，一天挖40公斤就很吃力。”
响水村委会副主任张耀东说，按照亩产2000公斤，每公斤4.8元的均价，一亩荸荠毛收入近万元，收入远高于水稻。但荸荠个头小，埋在20多厘米厚的泥土里，只能用小铁耙挖开泥土，再徒手挑拣，需要充沛的体力和足够的耐心。年轻人不愿种，留守老人只能种上一两亩，挣个功夫钱。
最高峰时，响水村1010亩耕地，有600多亩种植荸荠，2020年锐减到不足300亩，种植户减少一半，只有130户左右。
银连水生蔬菜合作社理事长彭建银，是方高坪镇唯一种植面积过40亩的大户。记者来到彭建银家荸荠田时，他穿着齐胸高的下水裤，拿着高压水枪在前面冲洗，荸荠随着泥土“滚”了上来，他爱人则拿着网兜在后面拾捡，“水冲式采收荸荠，一天能采收700公斤，比传统方式效率高，但水中作业太冷，一天出230元，也难请到帮工。”
彭建银说，粮食生产已实现全程机械化，期盼荸荠也能实现机械化采收。他曾委托农机经销商帮忙购买荸荠采收机，但市场上没有这种产品。
受困于此，方高坪镇荸荠种植面积从高峰期的1万亩，逐年减少到5000亩。如今，团风荸荠市场行情较好，产量跟不上吆喝声，有多少都“不够卖”。
记者查阅资料得知，几年前，江苏镇江市种植大户马锁才研制出一台荸荠采收机：用一台履带式联合收割机改装，由旋耕犁、吸水系统、输送机等组成，一天可采收2亩左右荸荠。
为何没有量产上市？黄冈市农科院院长陈展鹏分析，荸荠是小众经济作物，生长在长江以南，各地种植均不够规模化，机械需求量难以匹配厂家的研发投入，以我省荸荠种植面积最大的方高坪镇为例，全镇18个村3000多农户种有5000亩荸荠，户均不到2亩，以农户小规模种植为主，大户较少，荸荠采收机大量普及不现实。
方高坪镇党委副书记曹君涛说，解群众之盼，该镇正在谋划两件事，一是引进荸荠加工企业，形成“企业+农户”“市场+农户”的模式，倒逼种植规模化；二是邀请专家团队前来攻关，破解“采收难”“削皮难”。
上月，华中农业大学张国忠教授团队应邀来到方高坪镇，现场操作他和团队研发的马蹄采收机械化设备。“效果还不尽如意，能解决挖的问题，但无法拾捡，还要改进。”张国忠说。
小小荸荠，致富宝贝。方高坪镇干部和群众希望能得到各界关注，帮助农户尽早实现荸荠采收机械化。
湖北日报 |
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发表于 湖北省黄冈市 2021-1-22 07:46:24
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