市市场监管局为考生饮食安全护航

临安初雨

为确保高考考生饮食安全，市市场监督管理局实施食品安全全链条监管，全力为高考工作保驾护航。

从5月底开始，市市场监管局对各高考食宿点、考点学校食堂及周边餐饮店进行专项监督检查，从食品加工场所卫生状况、食品采购与存储、从业人员健康管理、索证索票、食品加工、食品留样、餐具消毒等关键环节开展全面排查，并对高考食宿点采购的大米、食用油、调味品和菜品等进行采样快检，及时消除食品安全隐患。同时，发布高考期间饮食安全消费提示，进一步明确供餐单位责任，引导广大师生科学消费，增强食品安全意识和自我保护能力。

高考期间，该局出动食品安全快检车，开展食品快速巡回检测。此外，在每个高考食宿点明确两名驻点执法人员，实行全过程、全天候驻点监督检查，督促、指导各食宿点落实相关食品安全管理制度，确保广大考生饮食健康安全。