湖北黄梅县市场监管局组织开展春节前餐饮环节安全大排查

楚凤鳴

湖北黄梅县市场监管局组织开展春节前餐饮环节安全大排查
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新浪新闻
01-14 17:50:00
原标题：湖北黄梅县市场监管局组织开展春节前餐饮环节安全大排查 来源：中国食品报网

本网讯（记者 熊家明 通讯员 陈汶雄） 为进一步加强春节期间疫情防控及餐饮服务环节食品安全工作，着力营造欢乐、安全、祥和的节日气氛，连日来，湖北省黄梅县市场监管局在全县范围内大力组织开展餐饮服务环节食品安全风险大排查活动。



此次排查活动，黄梅县市场监管局邀请到县融媒体中心、大别山检验检测中心，对鹏泰超市营业中的多家餐饮单位进行监督检查，用镜头直击餐饮店进店扫码测温、从业人员健康管理、工作衣帽手套穿戴等疫情防控工作措施落实情况，以及“三防”设备设施运行、操作规范、环境卫生等食品安全自律制度执行情况，并现场对待加工的食材进行随机抽样送检。

截至目前，共随机抽取食品样品5个批次，对疫情防控措施未落实到位的3家餐饮经营单位，依据疫情防控相关规定责令其停业整改，要求整改结束经验收合格后方能重新营业。

下一步，黄梅县市场监管局将以“四个最严”的要求及当前疫情防控要求为遵循，不断加大食品安全隐患排查力度，切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。