随笔《岳母自远方来》

去非洲看霜 · 发表于湖北省襄阳市 2022-3-20 17:42:33

                                 随笔《岳母自远方来》

                                                柯胜英

   岳母从遥远的北方来，没多久，就同小区的街坊混熟了，大家亲热地喊她包子婆婆。
　　岳母个子矮，圆嘟嘟的脸，像刚出笼的包子，给人亲切感。小区的人都爱与岳母聊天，向她打听大兴安岭的人，在-30℃是怎样上街的？每天啃大饼吃泡菜心里烦不烦？岳母回答简洁：“改天我做几样泡菜你们尝尝。”大家听了，乐呵呵的，高兴极了。
　　岳母做得一手好包子，头天发好面，把腌制的大白菜剁碎，加入五花肉丁，拌匀做馅。第二天一早，便蒸出一笼热腾腾的包子，弄得满屋包子香。我和妻子赶着上班，忍不住准备带两个，却被岳母拦住了，说你们的包子下班回来吃。说罢，她便匆匆忙忙地把包子端到楼下去了。
　　下班回来，小区的街坊拉住我，直夸岳母人爽，做的包子好吃。这些天，小区的婆婆妈妈不断往家里送来坛子罐子，岳母把它们摆在阳台上，腌上了萝卜、黄瓜、大白菜、青红椒等。
　　岳母像呵护孩子似的，把坛子罐子擦得光亮，一会儿怕太阳晒热，一会儿又怕通风不够，挪来挪去，直到满意，才舒展一脸笑容。小区的人吃过岳母做的泡菜，就满大街地吹牛，说菜场卖的泡菜简直无法入口，就是韩国泡菜都没法与岳母的泡菜相比。
　　岳母成了小区红人。傍晚，社区主任说要同我们家商量个事。主任说，小区文化室旁边有间空屋，打算办个社区食堂，考虑到请不起大师傅，炒出来的菜没人吃，不如请岳母挂帅，带领一帮退了休的老人专门做泡菜包子，并许诺每月给岳母发工资。
　　我和妻子还在考虑，担心岳母身体吃不消。岳母却不容商量地表了态，高兴地一口答应了。
　　按岳母直率的性格说干就干，没几天，小区食堂就开张了。第一天，买包子的人打了围，全靠抢，十个二十个地往家里拎，食堂里七八个帮手，切菜的、揉面的、包包子的，忙得大汗淋漓，不可开交。
　　岳母忙了一天回到家，我们问她累不累，岳母直摇头。可是，岳母进房后，隔着门都能听到她劳累的鼾声。不久，岳母又添加了萝卜包子、豆芽包子、粉丝包子等，这一下，包子火旺，连周边小区的人都跑来排队购买。
　　小区食堂成了居民的打卡地，大清早，大家都聚在食堂门前，一人端一盘热包子，新的一天生活从吃包子开始了。
　　现在，连外面的人看见岳母都喊她包子婆婆，岳母听见了，那个高兴劲儿，笑在脸上，喜在心上。

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