栽好海棠树 引来金凤凰

章田

栽好海棠树  引来金凤凰

  蔡章田

俗话说，“栽好梧桐树，引来金凤凰”。今天，在湖北省钟祥市客店镇却是以丰富的湖北海棠树种质资源、富集的海棠文化和圣山灵泉文化引来了金凤凰。

客店镇座落在大洪山南麓，江汉平原中部，位于钟祥东，与京山市相邻。客店山高林密，植被茂盛，溶洞奇绝，奇泉异水，生态优美，有“天然氧吧”之美誉，葛根、海棠、云雾茶、香菇、木耳等林产品十分丰富。成片的湖北海棠树群落、银杏树群落、有活化石之称的千年对节白蜡树群落更是闻名遐迩。

2021年6月18日，湖北省万里茶道研究院钟祥分院成立，湖北省社会科学院钟祥研究所所长许光灿出任钟祥分院院长。湖北省万里茶道研究院钟祥分院挂牌伊始，许光灿院长就表示，要不负众望，不负重托，用好钟祥世界长寿之乡和世界文化遗产地两块金字招牌，深入挖掘钟祥深厚的海棠茶文化，发展三匹罐（海棠）茶产业，融入“一带一路”双循环发展，助力乡村振兴，为钟祥高质量发展做出积极贡献。

许光灿院长带领一班人积极行动，赴浙江，下武汉，进鄂西，上山林，请教专家，考察资源。注册成立钟祥市三叶爽饮品有限公司。为使公司尽快落地生根，许光灿等又多次到钟祥莫愁湖开发区、九里、东桥、客店、大柴湖等地考察，为客店神奇的湖北海棠文化和奇山异水所吸引，湖北省万里茶道研究院的科研基地和钟祥市三叶爽饮品有限公司正式落户客店青峰山下的杨岭村。

一、珍娘海棠双泉庵

在钟祥市三叶爽饮品有限公司的正东对面山上，有一石泉和一土泉，泉水长年汩汩流淌，滋养一方山林和土地，滋养一方百姓。传说石泉为珍娘泉，土泉为海棠泉。

客店自古就有通随州、上襄阳，到郢城，下汉口的古驿道。在客店杨岭设有驿站。住在杨岭的农家女珍娘长年在青峰山上摘茶采药，发现将海棠叶杀青晾干后，用土壶泡成三匹罐凉茶，热天里人们喝上一碗，特别爽口，清凉解乏。三夏天赶路人，山上打柴人，田头干活的人喝后神清气爽，防暑解谗，生津止渴。珍娘便在杨岭驿站边，设茶棚，免费送给田里做农活的人喝，遇有过往商队，仅收些盘缠碎银，也换点居家用的针头线脑。

海棠凉茶的名声越来越大，越传越远，在江汉平原和鄂西北地区盛行海棠凉茶，俗称三匹罐凉茶。后人为纪念珍娘义举，便将石泉用青石垒成青石泉口。

土泉的传说更久远。传说玉皇大帝天宫一仙女，仙女嫣然一笑如海棠一树花开，娇艳无比，清香四溢，深得天宫众神艳羡。因她得罪了王母娘娘，被贬下凡人间，仙女下凡时，见青峰山长年无雨，山下寸草不生，仙女便求龙王，龙王就张了张口，在这山上现了一泉。仙女下凡降生在青峰山下一农家。一家人见转世投胎的仙女特别喜欢海棠树，春栽海棠树，初夏采摘海棠叶，海棠花艳青峰山，海棠茶润客店人，土泉水滋养一方百姓。后人将土泉叫海棠泉。人们在双泉山上建有双泉庵，一时香火鼎盛。

客店的奇泉异水，灵山秀水，就是我们的金山银山，客店这里的水淌金泉流银。

二、圣山龙泉紫阳洞

钟祥市三叶爽饮品有限公司的东南对面是名声很大的青峰山紫阳洞。

汉江中下游平原的屋脊在大洪山金柱峰，钟祥客店的娘娘寨为钟祥最高峰。大洪山与荆山扼守钟祥东和钟祥西，汉讧穿钟祥城而过，并把钟祥分成河东河西两片。河西为百里矿区，有中原磷都之称，河东为茫茫林海，苍松翠柏，星星竹海，湖北海棠、云雾茶、紫薇、杜鹃花漫山遍野。娘娘寨是这片群山的主峰，青峰山，云台观是娘娘寨的姊妹峰，与太上老君、姜子牙、紫阳真人、张三丰有很深的渊源。

紫阳洞名气很大，道行很深，海拔540米。周文王时期（公元前1152年—公元前1056年），紫阳真人在此修炼，姜子牙用兵紫阳真人出山，华严古洞早年曾命名为紫阳洞。唐朝中期（公元755年），慈忍大师在青峰山开垦四十八丘，自耕自食，度化众生，为解大洪山一带旱情，与龙王交涉，应允为龙王修一座龙王庙，确保大洪山一带风调雨顺，百姓安居乐业。明朝太和元年（公元827年）五月二十九日，慈忍大师圆寂之前，以双足供奉龙王，龙王深受感动，抖落龙鳞整合化现四十八泉眼，泉水至今养育着青峰山一带的子子孙孙。当地民众感其慈忍大师的恩德，故将紫阳洞改名为华严古寺。

紫阳洞为主洞，与紫阳洞并排的还有龙王洞，斋公洞，盘丝洞，蜂王洞等。紫阳洞口向西，此时正值日落，夕阳的金晖和晚霞辉映着碧波荡漾的温峡水库，也映照得紫阳洞口褐灰色的坡面。群洞之上满坡皆是风化的钟乳石，粗壮的栎树根、葛藤根盘根错节地在钟乳石上，攀着栎树枝，爬着紫阳坡，眺望温峡水，好一幅神山圣水风景画映入眼帘，植入心中。

紫阳洞最为壮阔，洞的正壁有一丈多高，佛教信徒在壁上奉挂有四幅巨幅观音画像，洞的正前方摆着一张木桌为供案，敬奉些许供品。逢年过节，荆钟京随宜等地都有信徒和香客朝拜。

洞内钟乳石千奇百怪，石幔，石梯田，石像生，石蜂窝，石蛙，石猴应有尽有。从形态上看，洞内洞外钟乳石最像客店菇农在庭院晾晒的花菇，又似农家菜地里密集的花莱，一畈畈，一团团，一簇簇，有的又像三五颗花菜散落在田边地头。

紫阳洞奇幽，深远，怪异，从紫阳洞千佛殿洞穴可以一直通到旅游名村客店南庄村水帘洞，长达近8华里的钟乳石长洞后来一直没有敢进去探险。

紫阳洞所在地名为塔原山，山正西面为钟乳石坡，下有一屋多高的洞穴7一8个，全部掩盖在灌木丛中，紫阳洞南面的山头如雄狮奋起，当地人称狮子头。紫阳洞与狮子头连片形如太师椅，椅脚的山下有一三叉塘，长有许多野生甲鱼和乌龟。当地人敬称“神龟池”。

山有多高水有多高，青峰山甘甜的山泉水滋养着一方百姓。

三、享誉荆楚海棠红

客店海棠资源丰富，海棠文化富集。海棠是北温带应用广泛用途的树种，是我国传统的药用、食用、观赏植物，具有悠久的栽培历史。近年来，随着国家健康战略和两山理论的践行，以及乡村振兴战略的稳步推进，海棠种质资源在生态文明建设中的应用不断扩大。特别是湖北海棠作为钟祥长寿之乡“长寿”饮食的代表性元素更要大力弘扬。钟祥市三叶爽饮品有限公司从源头做起，从产业聚力，使以湖北海棠为代表的海棠产业成为建立长寿之乡的靓丽名片。

海棠是重要的温带观花树木。自古以来，海棠的美艳得到了历代人们的共识，海棠被视为“花之最尊”，我国的文人学士对海棠十分青睐，吟咏描绘的诗文不胜枚举。因此，海棠文化沉淀已久，宋代达到鼎盛时期，元代以后仍保持长盛不衰头，明清时期，海棠的栽植已经遍布全国。建国以后，我国海棠产业进一步繁荣。给人们的印象是苹果产业有多大，海棠产业就有多大。培育海棠花景观旅游带，打造围绕青峰山周边旅游景观道——海棠大道。

多种海棠是具有观赏、食用、药用等应用价值的种质资源，湖北海棠是典型代表。2014年国家卫计委批准湖北海棠叶为新食品原料，2009年湖北海棠叶收录于《湖北省中药材质量标准》。有学者认为“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”的传说中能解决百毒的茶即为湖北海棠茶。

湖北海棠是优良绿化观赏树种。花蕾时粉红，开后粉白，小果红色，可春秋两季观赏。湖北海棠是海棠中具有正式食、药用身份的植物。果实和叶入药，具有抗氧化、保肝、降脂降糖、抑菌消炎、抗疲劳、调节内分泌等多种药理作用，特别是湖北海棠抗氧保肝作用是“长寿”的重要支撑。果实可代山楂消积化滞，治疗痢疾，疳积，是很好的健胃消食食材。嫩叶可作茶饮用，已有千年历史，是夏季广为饮用的清凉饮料。花是很好的蜜源。湖北海棠还作为苹果砧木广泛使用。

海棠是我国历史悠久的乡土树种之一，优美的花型与浓厚的历史文化积淀，使得其无论是观赏价值、经济价值和文化价值都非常高。种质资源是指那些亲子代之间通过遗传来进行传递的遗传物质，其不仅是进行新品种培育时的物质基础，更是人类生存发展离不开的关键资源。

观赏海棠被称为是北半球最具综合观赏效果的植物之一，观赏海棠的树体本身高壮，可观赏期限长，进行维护时的维护成本不高，是综合价值极高的一种观赏性植物资源，对于我国的绿化树种单一的问题能够起到很重要的改善作用，对改善我国生态多样性不足的问题具有现实性的意义。目前我国城市化进程快速发展，都市农业转型速度加快，生态文明建设成为了国家的基本国策。

钟祥市三叶爽饮品有限公司联手三峡大学，开发海棠茶，做大做强纯天然海棠凉茶产业，建设华中地区海棠科研基地和种质库，打造四季海棠景观带。突出本地海棠食用、药用特色鲜明的优势。以南方观赏海棠为基调，食用、药用、食用观赏兼用为特点，收集、保存和研究利用海棠种质资源，选育海棠新品种。建成集观赏、科研、游学、产品开发等多功能一体的我国南方最大海棠种质资源圃，为华中发展海棠育种事业提供重要物质基础，成为海棠种质资源鉴定、评价分析、利用的重要平台。

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