湖北学子三下乡：柑橘落地果巧利用

陈思洋

本网讯（通讯员 陈思洋）7月9日，湖北第二师范学院硒行志愿服务队仙女镇分队去往落地果粗加工家庭作坊，在这里我们见到了落地果的处理方法，了解了落地果的作用与价值。柑橘的落地果不能直接食用，而且会有难闻的味道，但落地果有很高的营养价值，经过加工便可以发挥很大的作业。据悉，落地的柑橘果变成中药与陈皮类似，具有通气健脾、化痰润肺、解腻留香等功效，还可以在烹饪中使用，使菜肴更加可口。小的柑橘落地果会直接进行晒干，大的会切片后进行晾晒，往年这些果子都被随手丢弃，而近十年来，柑橘落地果的利用越来越广泛。通过柑橘落地果的售卖，种植户每年都能多卖几千到几万元，是一个很不错的生意。

ぷ灵ふ狐ぞ

起码没有浪费。