武昌区2024年第一期残疾人烘焙职业技能培训班圆满结业

地还没干

“学会了如何烘焙出更多更好的烘焙产品！每天可以品尝自己亲手做出的各种蛋糕，感觉特别开心也很有成就感！”5月24日下午，武昌区残联2024年第一期烘焙职业技能培训班圆满结束，学员邵女士就欣喜地说。


邵女士先后从事过很多份职业，后因照顾家中父亲，便辞职待业在家，这次参加武昌区残联2024年烘焙职业技能培训课程获“特别奉献奖”，收获很大。据悉，这次培训共评出3名优秀学员、3名“特别奉献奖”。


据了解，本期举办的烘焙技术培训入门门槛低，学习难度小，是残疾人居家创业就业的一种方式，培训班共有30名残疾人参加，为期5天。为了切实提升培训质量，区残联与武汉城市职业学院继续教育学院聘请了专业西点讲师给残疾学员手把手传授技艺，针对性地制定了实操性强的培训方案，还为培训班配备两名专职班主任和五名志愿者，让每一位学员学有所成，学有所获。授课教师从材料配方讲解入手，逐步深入到各种烘焙制品的制作技巧。在学习幕斯蛋糕喷砂示范及实操时，大家都觉得既充满趣味又有难度，每个人进行实操，老师一一进行点评，当香喷喷的曲奇饼干、纸杯蛋糕、泡芙、蛋黄酥新鲜出炉时，学员们脸上都露出了激动的笑容。


在培训过程中，培训学员还与黄鹤楼街彭刘杨社区的外卖小哥、环卫工人过集体生日，并邀请他们一起唱生日歌、许愿、吹蜡烛，现场气氛十分热烈又温馨，通过这样的方式表达对他们的敬意，让他们感受到社会的温暖，也呼吁社会给予他们更多的关爱与尊重。


此次技能培训是武昌区残联积极链接高校优质教学资源、提升残疾人就业培训品质的一次有益尝试。在充分征集残疾人朋友培训需求意向基础上，以需求度较高的烘焙项目为切入点，帮助残疾人朋友掌握过硬的烘焙技能，为更好就业创业打下基础。


武昌区残疾人联合会
2024年5月24日

ぷ灵ふ狐ぞ

支持啊。