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日志

什么是放心猪肉

已有 2292 次阅读2013-2-25 16:22 | 放心, 猪肉

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什么是放心猪肉
从外观上看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红有光泽，外表微干或微湿润，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此，要想在市场上购买放心肉，一看猪肉披上是否有圆形检验合格印章，二从外观上看是否符合上述特征。如猪肉上盖有其他印章，一般是有害化处理章，不能食用。

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