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日志

肉类6各部位千万别吃

已有 2366 次阅读2013-2-25 16:27 | 肉类

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1...鱼“黑衣”不能吃
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,含有大量的类脂质,溶菌酶等物质。
2...鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位不能吃
此部位双淋巴腺体集中的地方,即使是致癌物质也能吞噬,但不能分解,是藏污纳垢的仓库
3...猪脖子等处灰色,黄色或暗红色的肉疙瘩食用时应剔除
这些地方含有很多病菌或病毒,若食用则易感染疾病。
4...鸡脖、鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管
这里面都含有大量的胆固醇
5...猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官
6...羊悬筋(又称蹄白珠)
一般为圆珠型,串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织

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回复 xiqingtiantian 2013-2-25 16:27
  

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