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水都网讯(记者贾维峰 通讯员付士阶 熊孟学 钱高伟报道)5月10日,主要加工辣椒系列产品的丹江红食品有限公司在丹江口市蒿坪镇蒿坪村开工。辣椒是江北的一大特产,蒿坪、习家店、石鼓辣椒常年种植面积在1.5万亩以上,户平辣椒收入达500元以上。由于加工滞后,辣椒生产光靠卖干椒产品为主,制约了辣椒产业的发展。
据了解,该公司于去年10月在我市注册,由贵州老板投资5000万元,建设年加工鲜椒1万吨的现代化加工企业。项目建成后,初步形成市场+公司+协会+农户的辣椒产业开发模式,可带动江北建设2万亩辣椒生产基地,促进1万多农户走上致富之路。
据市蔬菜办主任吕德斌介绍,该公司年初己于蒿坪、习家店农户签订了1.5万亩的辣椒生产合同。目前大棚培育的辣苗长势良好,近期将进行大田移植。
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