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楼主: 楚风仙韵

沔阳蒸菜之乡必备杉木甄

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发表于 新疆乌鲁木齐市 2011-6-29 21:12:55 | 显示全部楼层
楚风仙韵 发表于 2011-6-29 21:02
回复 byht 的帖子

竹甄比木甄蒸的时间要短一些,我比较喜欢吃木甄蒸的饭菜,

我说的是 厨皮 乜匠师傅刷的厨皮
沔阳哪来的竹甄
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2011-6-29 21:14:29 | 显示全部楼层
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没见过,但竹甄(蒸笼)倒是见过的
江汉明珠仙桃——
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发表于 新疆乌鲁木齐市 2011-6-29 21:26:26 | 显示全部楼层
楚风仙韵 发表于 2011-6-29 21:14
回复 byht 的帖子

没见过,但竹甄(蒸笼)倒是见过的

问老人都知道
这个很重要


问好版主
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2011-6-29 21:27:39 | 显示全部楼层
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现在一般的都用蒸笼了
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