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【随笔之三】锄 禾(张才富)
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农村有这样一句谚语;‘过了端午节,锄头不能歇。’说的是季节到了农历五月,庄稼地里的杂草进入了生长旺盛期。‘白田乡’的农活则以锄草为主了。 杂草跟农作物争水肥,阳光。地里有了杂草,农作物就会长不好,严重时可造成减收。 抓晴天,抢火候锄草,不仅能把这些不利于农作物生长的杂草除尽,还可以破坏土壤的毛细孔,起到土壤保墒作用。 回乡接受贫下中农再教育的那几年,我锄过棉花,芝麻,黄豆等农作物地里的草。可最令我难忘的是锄粟子田里的草。 粟子,就是小米。生产队每年总要拿出一块较好的地来种它。小米掺大米做饭,先将大米煮开再放小米,做出的饭特别香,米汤都好喝;小米炒米切出来的麻酥,那才叫个地道;还有小米粥,吃起来又稠又甜。 抢墒种粟子,首先必须把田块整得松碎,然后撒种。粟种是很不好撒的,颗粒小,抓在手里不见形,一不小心就会撒不均匀。生产队都是安排种田能手去撒粟种。 粟种播完后,用空耙让土盖住粟种,再用粟磙(一种比石磙长和细的木磙)压严实。粟苗才能长得出来。 芒种开始种粟子,立秋过后收割。种下半月粟苗长到筷子长。这时,杂草也不逊色也长出来了,该定苗锄草了。 粟草锄头比一般锄头要小许多,也好磨。锄粟草不比锄其它草,是一桩细活。粟子定苗株距,行距较小,锄草时,要用锄头尖子去锄草,稍不小心就会把不该去掉的粟苗锄掉。这是我第一次锄粟草。 看到妇女们个个身穿白大襟衣,还带着娘家陪嫁的独凳,坐着锄草是那么熟练自如。自己不仅没把草锄掉,反把粟苗锄掉了。身边的大妈看在眼里,笑着告诉我;锄粟草不能打野, 锄头把要捏紧,锄头板子不要平着地。这样才不会伤到苗,锄粟草,赶疙早…….. 听了大**话,我接着锄时还是有些伤苗。 我想着一一我一定要好好表现,贫下中农把我推荐出去上大学,上中专,再也不吃这粟麦米了。想到这些,我也不怕累了。用手先把草扯掉,把苗定准后再去锄,这样就不伤苗了。 2011.06于乌鲁木齐 |