第二届中国(天门)蒸菜美食文化节开幕

General1988 · 发表于重庆市 2011-12-26 21:24:02

天门蒸菜,

桃花扇 · 发表于上海市嘉定区 2011-12-26 22:35:18

横林狂客发表于 2011-12-26 20:03
倒不是菜式的花哨，因为从天门那些所谓的餐馆来看，他们已经忘记了天门三蒸是面对普通老百姓的东西，天门 ...

搞成快餐那就是浏阳蒸菜了

celine818 · 发表于湖南省长沙市 2011-12-27 11:43:18

看到大家讨论的火热，真想到现场看看，哪位好心人到了现场滴，多多分享下PP啊，感激。。。。

横林狂客 · 发表于浙江省宁波市 2011-12-27 12:27:50

桃花扇发表于 2011-12-26 22:35
搞成快餐那就是浏阳蒸菜了

浏阳蒸菜怎能和天门蒸菜相比？
就比如肯德基和华莱士，两者能比么？

草市街 · 发表于浙江省杭州市 2011-12-27 13:22:49

楼上的这个比喻不妥
这个天门三蒸是本土的  也是民族的  世界的
怎么去发扬传承  光大
需要的是除了锲而不舍的精神外  更主要的还是种现代化的服务理念
要磨层皮的呵呵
我相信你们

兰桂腾芳 · 发表于湖北省荆门市 2011-12-27 14:08:59

把天门蒸菜打造成产业

草市街 · 发表于浙江省杭州市 2011-12-27 14:50:40

这个节  那个日我看的多了的
你们周遍的什么仙桃体操节洪湖的荷花节
往往最后流与形式疏忽于传统的本质  然于不了了之
政府搭台  民间唱戏没有错的
要从本质上去到过来民间有去内在要求自发的搭台政府全方位的服务观点转变
这才是畅销久持或者楼上所说的产业化发展方向吧

草市街 · 发表于浙江省杭州市 2011-12-27 14:54:32

有欣慰的看到你们有两条美食蒸菜街
这是根基这是希望这是自发去弘扬中华传统地方文化的平台呵呵
也是我相信你们的理由

沔阳书生 · 发表于广东省深圳市 2011-12-27 15:15:56

好七佬的天下~

兰桂腾芳 · 发表于湖北省荆门市 2011-12-27 17:50:27

好吃佬就是美食家，哈哈

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