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时间:2012年4月16日 10:34 | 作者:程正华 | 来源: 楚网
记者近日从湖北福娃集团了解到,实施科技创新,该集团由“做产品”向“做品牌”转变,十二五期间预计项目总投资超过10亿元,到2015年实现销售达100亿元。
被行业誉为“农业硅谷”的福娃集团,立足于江汉平原丰富的农业资源,发展订单农业,打造企业与基地农户、生产与市场联结纽带,做大做强品牌。
名气更响的福娃
位处湖北楚天明星乡镇监利新沟镇的福娃集团,正在全国休闲食品市场攻城略地,所向披靡,将对手纷纷斩落马下;一个未在全国遍布生产基地的农业企业,将其产品覆盖全国,引起营销专家惊呼;一个发展不到20年的乡镇企业,有了与外资巨头抗衡的声誉;一个以147元创业、靠做蛋糕、糕点起家的民营企业,正在通过科技创新让更多人吃湖北米。
2009年10月,郑州糖酒交易会,福娃集团首推糙米卷,当年订单超过一亿元。2010年,糙米卷年销量超3亿元。2011年,糙米卷年销量过6亿元,糙米系列食品产销超10亿元。在上海某超市,曾创下5分钟卖出一袋福娃糙米卷的惊人业绩。
科技带动产品领跑
科技创新,让监利稻米走向全国。“没有科技含量的深加工,企业就难以确立绝对领先优势。”福娃集团董事长谢松柏说。
糙米,是稻谷的粗加工成品,稻谷通过加工,可做成精米,也可做成糙米。福娃糙米产品,是以糙米为原料。一粒稻谷在福娃的历程如下:收购——加工成糙米(或直接加工成精米出售)——以糙米为原料加工成糙米卷等休闲食品。经过这“三步曲”,来自监利县的稻谷,经过福娃集团“打磨”,走向全国。
全国做糙米卷的厂家达数十家,甚至有些厂家推出和福娃外包装几乎雷同的产品,却只得其形、未得其神——福娃的外包装可模仿,但福娃糙米卷的口味却独一无二。福娃糙米卷独特的口味来源于科技。
作为国家级重点农业龙头企业,前来参观的领导、贵宾众多,在雪饼、仙贝的生产车间外,福娃设置一条专门参观通道,整个工序一览无余。但在糙米卷车间,来宾只能看到糙米卷的包装车间。糙米卷的配方、成型技术、生产设备等都是福娃辛苦科研的结晶,属绝对保密内容。
福娃集团萌发做糙米卷的念头,是受日本进口产品的启发,利用福娃糙米资源优势而开发出的新产品。福娃公司与武汉工业学院、华中农业大学等食品加工领域的权威院校机构合作,成立工程技术中心,开展联合科研攻关,解决口感配方、挤压成型技术、工业设备流程技术、产品保存等技术难题。研发过程,耗时半年。半年科研攻关时间,对很多食品加工企业,成本难以接受。半年科研攻关,换来巨额市场回报。
一般食品加工业,毛利率为8%—10%。福娃集团提供的统计信息表明,生产精米,一公斤稻谷可获0.28元毛利,毛利率为9.79%;生产成糙米卷,毛利率高达643.35%,后者是前者的65倍。
农企共育大品牌
科技让福娃赚到更多利润,也让福娃带动当地更多农户致富。过去三年,福娃按照“公司+基地+农户”模式,建立120万亩优质稻生产基地、4万亩有机稻基地。近来,福娃公司不断探索,升级现有模式,提出“公司+基地+农户+科技推动”升级版产业链模式。
在有机稻基地,种子、农药、化肥,全由福娃公司统一提供,农民只负责种植、田间管理和收割,收割的稻米,福娃以高于市场价收购。和一般优质稻相比,福娃集团在有机稻田投入每亩多423元,仅此一项,每年福娃在4万亩有机稻田的投入近1700万元。
监利新沟镇横台村主任邓道卫算了一笔账,他家种14亩福娃有机稻,年收入2万元左右。横台村7组村民李新梅说,“她家种10亩福娃有机稻,去年卖了2万元。”
尝到甜头的农民,先后加盟福娃集团,种植有机稻。因种田有较高收益,农民将土地当宝贝,有人外出打工,他家的田即被亲戚朋友“抢”种。横台村村民李新梅和丈夫“抢”种了45亩田,种植福娃有机稻。
曾视粮食为包袱的农业大县监利,重新焕发出生机。
福娃集团规划,将进一步增加对稻米产业深加工投入,将稻米吃干榨净,再次提高稻米产业利润空间。打造具有核心竞争力的“稻米全产业链”商业模式。
福娃,立足荆州,辐射全省,放眼全国,正加快大米加工产业整合兼并步伐,把深加工、循环利用的稻米产业文章做好,巩固稻米产业化领域领军企业地位,进行有机糙米食品专业厂家布局,向糙米卷类食品第一品牌迈进。
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