舌尖上的沙市

锅块

大连面，并非是大连的面，而是家乡沙市一道十分有特色且传统的早点（至今还没有在其他的地方看到过，老一辈的沙市人民人都很喜爱！）,它的汤底是用整鸡、猪大骨、鳝鱼骨、等熬成，汤味极鲜美。外面的浇头也极丰富，有猪肉薄片，鸡丝、香脆的酥炸鳝鱼丝，加上香喷喷的小葱花～ 同时，店里还有免费提供的泡菜！2两2.5元一碗，3两貌似是3.5元一碗，我没吃过3两的拉~~ （营养丰富的早餐，初中的时候老吃啊，还有人笑我吃不完一碗，轻松搞定的嘛）

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牛肉米粉：青花瓷的碗，劲道的米粉，方正小丁状的牛肉，入口即烂的黄豆，翠绿的葱花，浓香的汤汁。吃完美美的擦干嘴上的油光，还恨不得再来一碗！ 初一的暑假每天晚上出去宵夜都会搞一碗，不吃睡不着

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说到牛肉米粉，黄家塘的米粉不得不提。。这么多年了，他们肯定赚了不少钱

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三中的飘香牛肉面馆也肯定得上图啊，多少个清晨早起就是去吃这个

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油嗞子：甜的，口感异常好，不知道怎么做的

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包面：名字很多，四川叫抄手，上海叫馄饨，云南叫云吞~~我们那汤里会加入虾仁和紫菜，非常之鲜~~（小时候我一吃就是两碗，人称包面大王）

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热干面：和武汉的不同,没有放卤水,加了豆瓣酱和甜面酱,比较符合本地人的口味

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米元子：又叫豆腐元子,吃时先用热汤将米元子煮沸，用捞笈子（漏勺）捞起沥干汤水，再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的汤碗中，一碗热腾腾、辣熙熙、香喷喷的米元子就做好了，米元子的润滑、调料的香鲜，保管叫你吃了还想吃。

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糯米包油条：这个很多地方有，荆州的糯米包油条内容颇为丰富，包在里面的菜应有尽有，根具个人口味，咸甜自定。（还记得刚上初中的时候，我的第一个历史老师在校门口卖这个啊，我天天买）

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糯米饺：貌似也叫驴打滚（记不得了），好像是用糯米粉之类的东西油炸而成，本身没有什么味道，但是外面滚的一层白色的粉是甜的，但却不腻，至今都没有搞清楚这个粉是什么东西做的！也是配豆腐脑的佳品~！