根据公司目前的发展规模和酿造车间用曲量需求,湖北白云边酒业股份有限公司原“四期工程”最后一项停建工程——中温曲专项生产车间日前动工恢复建设。 该项工程是原白云边酒厂上世纪九十年代初期技改“四期工程”的一部分,位于公司现制曲中心C区高温曲生产车间二楼,因故一直停建至今(当初同时停建的一楼高温曲生产线于2011年7月恢复生产)。该项目建成后,公司制曲中心将新增一个700平方米的曲库、 400平方米的踩曲场和52间中温曲培菌房,粮食粉碎系统将和一楼的高温曲粮食粉碎系统合用,9月份即可投入使用。投产后,公司目前中温曲生产严重缺乏场地的瓶颈问题将彻底得到缓解,酿造车间新年度增产后所需用曲将得到彻底保障。 (屈万山) |