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楼主 |
发表于 北京市 2012-8-6 21:04:19
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值得信赖 发表于 2012-8-6 20:48 
老妈做的醋鸡子没得讲
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仙桃具有独树一帜的饮食文化,沔阳一带有“无菜不蒸”的食俗,被称为“蒸菜之乡”。被誉为荆楚美食一绝的“沔阳三蒸”,因其风味独特,营养丰富,清淡咸宜,制作简便而深受广大民众喜爱。此外,仙桃还有较多的风味美食,如”沔阳三腊”--腊肉、腊鱼、腊鸡鸭;糯米烧梅、碱水面、鳝鱼米粉、锅奎、熏鱼、油礅子、鸡公饺、水浸包子。
同时,还有沙湖咸蛋、毛嘴卤鸡、郑场豆豉、沙湖豆皮、杨林尾包面、红庙萝卜、沔城牛肉、南桥莲藕、三伏潭醋鸡等等,都是风味独特的美食。
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