孔明菜是怎么回事？

ofand

刚去北边论坛溜了一圈，发现了个很蛋疼的帖子
论文预告：襄阳“孔明菜”是今人移花接木的附会之说
资料已齐备，近日整理出发表，直接驳倒其“孔明菜”所谓史料基础，揭穿某类人移花接木、偷梁换柱的花招。
反驳对象：
1、晋宏忠，襄阳市委党校理论研究室主任、教授
2、魏平柱，襄樊学院古代文学专业教授

我襄阳弄个孔明菜挨着你什么事了，不爽的话你不会也整个什么菜，简直是坏的很

风行+天下

支持学术PK

亦仙L

什么孔明菜，明明是东津的大头菜！

日曰

孔明菜怎么个弄法？

xfut12

支持学术PK{:soso_e179:}

襄樊少爺

孔明菜是商家起的名字而已

Me灬东津的

亦仙L 发表于 2012-8-22 11:16
什么孔明菜，明明是东津的大头菜！

我们喜欢叫咸菜{:soso_e121:}

xyliuyi

dantong.......................

苏岭好客

在解放初期襄阳地区只有东津镇有规模酱香腌制的芥菜疙瘩，后在90年初期地方为了能够走出襄阳县来至全国在各地都有销售网点，由于销售人员业务熟知达不到没达到预期的效果，而后企业走下坡路有些一绝不振的样子，在目前襄阳只有东津的大头菜是属于正宗地方特产！

荆州来客

孔明菜就是大头菜，老百姓也叫它咸菜！记得小时候，我们早餐吃馒头时，把馒头掰开，夹一些咸菜吃，感觉味道太美啦！目前中国最好最美的大头菜，就是来自湖北襄阳的特产！相信大家小时候都吃过咸菜，但是，经过这么多年啦，也去过很多地方，感觉最好吃的咸菜，还是湖北襄阳的是最好！襄阳大头菜的主要特点是；色泽金黄，酱香浓郁，口感筋斗，回味无穷！