都进来看看我夫人的手艺如何啊，欢迎点评

横林狂客 · 发表于湖北省鄂州市 2012-9-27 18:01:34

估计这菜好吃不到哪里去，不是打击贵夫人。

要吃鱼来跟我学学手艺吧俺可不是盖的

型仕主义 · 发表于湖北省襄阳市 2012-9-27 20:05:44

烧豆腐心得····适量油下锅，油热后加入适量豆瓣酱以及少量辣椒酱（油泼辣酱），翻炒，拌匀，入味。待香味出来后，放入豆腐，放入豆腐后，翻炒要慢，要贴着锅底慢慢翻炒。加入适量葱丝，3~5分钟后加入少量水，继续翻炒，待水分快烧干时，就可以起锅了···

日曰 · 发表于湖北省荆州市 2012-9-27 20:31:23

啥地方的风味?

天下乌鸦 · 发表于湖北省襄阳市 2012-9-27 21:37:07

型仕主义发表于 2012-9-27 02:05
烧豆腐心得····适量油下锅，油热后加入适量豆瓣酱以及少量辣椒酱（油泼辣酱），翻炒，拌匀，入味。待香 ...

说的一套一套的，美食家多啊{:soso_e113:}

型仕主义 · 发表于湖北省襄阳市 2012-9-27 21:57:04

天下乌鸦发表于 2012-9-27 21:37
说的一套一套的，美食家多啊

专业手艺···哈哈···家里开过酒店和大厨学的···我烹调还是有点专业的··

梦回西厢 · 发表于浙江省杭州市 2012-9-27 22:54:57

管管, 幸福哦! {:soso_e124:}

咏-竹 · 发表于上海市徐汇区 2012-9-27 23:34:46

这鱼看上去是清蒸，是不是蒸好后放了点酱油

caijq · 发表于湖北省襄阳市 2012-9-28 08:10:32

一般一般，全国第三

襄樊老刺猬 · 发表于湖北省襄阳市樊城区 2012-9-28 10:43:05

看不出来！要尝后才知道！啥时候通知坛友去啊！

眼前一亮 · 发表于北京市 2012-9-28 10:46:54

鱼不错！豆腐似乎糊了。。。

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