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天下乌鸦不全黑
  
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本帖最后由 天下乌鸦 于 2012-9-24 15:43 编辑
一种传统的纯手工制作的苏式月饼现在是很难见到了,要不是参加周末老两口子(丹江口老河口)网友组织的民俗采风,我还真不知道世上保存下来的有这种化石级手艺。
这家月饼作坊位于老河口市区的惠丰路,门牌号码3-19,店主叫贺伟,夫妻俩负责加工,被网友们戏称"月饼西施"的贺家姑娘跑外联,据说手艺传到"月饼西施"这一代已经有四十多年历史了。一片赞叹声中,两地三市十几名网友的长枪短炮一阵咔嚓,临走各自买了不少月饼带回去"孝敬"亲友,便宜呢,10块钱一袋,估摸着有一斤的样子。
我们晚餐品尝着老河口独有的羊杂汤喝着丹稠美酒的时候"月饼西施"和她的弟弟贺小伟赶到餐馆要给我们敬酒,感谢我们对她家月饼的宣传。
有人可能会说,这样的老掉渣月饼好吃吗有人买吧?我告诉你吧,味道还真独有,很有儿时那种感觉,不然它不会远销深圳、北京等大城市。一圈酒敬罢,"月饼西施"姐弟匆匆要离席,告诉我们得赶过去加班,二汽下属的一家大公司给她们下了订单,八月十五给职工发福利选中了她家的月饼。
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