黄颡鱼“全雄1 号”落户仙桃五湖渔场

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         9月26日，由仙桃市水产局主办的“国家水产新品种黄颡鱼“全雄1号”高产高效养殖现场会”在仙桃市五湖渔场隆重召开。

        会议由仙桃市五湖渔场、仙桃市凯联水产专业合作社承办，武汉百瑞生物技术有限公司、武汉通威公司协办。参加此次活动有各镇（办事处）的水产干事、合作社的会员、渔场养殖专业户、周边的养殖大户以及省内有关市县（市）区推广中心（站）、大型养殖场、公司的领导、嘉宾和专业养殖人员共计150多人。
        现场会上，武汉百瑞生物技术有限公司与仙桃市五湖渔场签订“黄颡鱼“全雄1号”养殖基地建设技术合作框架协议”，成立黄颡鱼“全雄1号”苗种培育及养殖示范五湖渔场基地。仙桃市水产局刘贤生副局长作了重要讲话，五湖渔场作为百瑞公司黄颡鱼“全雄1号”二级苗种基地，将对仙桃市推进黄颡鱼产业的快速发展、促进渔业增效和渔民增收发挥良好的辐射带动作用。百瑞公司副总经理曾平和凯联水产专业合作社总经理蔡重凯分别对国家水产新品种黄颡鱼“全雄1号”进行了品种和养殖情况介绍，并由刘贤生副局长与百瑞公司副总经理林茂寒共同对“国家水产新品种黄颡鱼全雄1号苗种培育及养殖示范五湖基地”进行了揭牌。

        水产新品种黄颡鱼“全雄1号”采用性逆转与雌核发育相结合的技术，通过人工诱导培育出全雄性黄颡鱼，雄性率可达到98%以上，鱼种养殖阶段生长速度比普通黄颡鱼提高19%以上，成鱼养殖阶段比普通黄颡鱼提高43.5%—56.8%，产量平均提高45.5%。该品种具有生长速度快、养殖产量高、无激素残留、技术可控等优点，已被农业部批准为水产养殖新品种，适宜在全国淡水水域进行养殖。会后参会人员对凯联合作社3户会员黄颡鱼“全雄1号”的养殖情况进行了现场查看和观摩。当日下午，百瑞公司陈延奎高级工程师对黄颡鱼“全雄1号”的养殖主要技术进行了专题讲座，参会人员参加了此次培训会。
       通过现场会新品种及养殖情况的介绍、养殖现场观摩和技术培训，与会人员认为黄颡鱼“全雄1号”品种新，优势强，产量高，效益好，是值得养殖的好品种，也是品种结构调整的首选。

现场会会场

现场观摩黄颡鱼“全雄1号”养殖情况

黄颡鱼“全雄1号”高效健康养殖技术培训会场

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颡: sǎng 形声。字从桑从页，桑亦声。“页”指人头。“桑”指桑树。“桑”与“页”联合起来表示“桑树与人头齐平”。本义：额头。说明：古代桑树通常比较高，需要采桑人架梯子爬到上面去采叶子。与人头等高的桑树容易采摘，不用爬梯。所以古人特地为这种与人等高的桑树造了“颡”字。

                    黄 颡 鱼
        黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。
        在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。
   

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【地方别名】 硬角黄腊丁、江颡
【形体特征】 头顶覆盖薄皮。须4对，上颌须未端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。腹鳍未端达臀鳍。脂鳍基部稍短于臀鳍基部。臀鳍条21～25。
【生活习性】 为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活，尤以江河为多。主食昆虫幼虫及小虾。最大个体2市斤左右。分布于长江和珠江水系。

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        江黄颡鱼，学名叫瓦氏黄颡鱼。属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属。是一种野生的小型淡水名贵鱼类，也是民间俗称黄腊丁的一种。
        它的体态特征是：身体修长，前部平扁，后部侧扁。体上部为灰黑色，体下部为粉白色。身体裸露无鳞，黏液丰富，侧线平直。头大而扁平，头顶披有皮膜。嘴圆钝，口裂大而下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具有绒毛状细齿，鳃孔宽阔。头部上下颌具有较长的灰白色触须4对，其上颌须末端，向后，可伸达胸鳍起点。眼小而侧位，眼间隔稍隆起。
        各鳍为灰黑色，胸鳍和背鳍有硬刺，背鳍刺比胸鳍刺长；鳍刺的前缘光滑，后缘有强锯齿；脂鳍比臀鳍要短，尾鳍分叉较深。成鱼体长一般为20～30厘米，体重在500～800克之间，最大的个体可达1500克，上市规格一般在50～100克左右。江黄颡鱼是所有黄颡鱼品种中，个体最大，生长最快，营养价值和经济价值最高的一种。目前，已成为黄颡鱼品种中的养殖新贵，养殖规模正日益增大。但由于江黄颡鱼的野性驯化不够，繁殖比较困难，苗种供不应求。
        一、 亲鱼强化培育
        春季是江黄颡鱼亲鱼性腺成熟的重要阶段，春季对亲鱼进行强化培育十分重要。
        （一）亲鱼培育池的准备    选择在离水源较近、水质良好、进排水较方便、环境较安静的池塘进行亲鱼培育。池塘需配备冲水增氧机。池塘面积一般为1亩，水深1.5米左右。为了满足江黄颡鱼亲鱼的集群摄食特性和避免饲料流失，要准备亲鱼饲喂台，饲喂台的下方池底，要用水泥铺建。
        亲鱼放养前，先注水10厘米左右，再每亩水面，用30千克漂白粉，兑水全池泼洒，消毒灭虫；然后晒池7天，让药性消失。晒池后，加注新水到1.5米左右，肥塘待用。
        （二）雌雄亲鱼的准备    选择江黄颡鱼的亲鱼，要求年龄在3冬龄以上；体长为25～30厘米以上，雌性体重在250～350g之间，雄性个体均在500g以上；亲鱼要求体色正常，两侧斑纹鲜明，体质健壮，无病无伤，活动能力强，性腺发育良好。
        亲鱼的雌、雄鉴别：雄鱼体型较长，在臀鳍与肛门之间有一个突出约0.5～0.8厘米的生殖突，泄殖孔在生殖突顶端。雌鱼体形比雄鱼个体较小而粗短，没有生殖突，具有圆形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，生殖孔和泌尿孔分开。
        （三）亲鱼的放养    每年三月，当水温达到10℃以上后，将越冬的亲鱼捕捞起来，重新按1雄2雌的比例，配对放养。一般每亩鱼塘，放养600～800尾亲鱼，约重200～250千克。
        （四）饲料投喂    人工培育的亲鱼，主要依靠投喂人工浮性饵料，来满足亲鱼生长和性腺发育所需要的营养。投喂人工配制的浮性饵料，要求粗蛋白质含量为40%～45%。3月中旬，当水温达到10℃以上时，开始投食，每天的投喂量，占鱼总体重的1～1.5%；当水温在15～20℃时，每天的投喂量为2～3%，水温在25℃以上时，每天的投喂量为3～4%。每天早上和傍晚各投喂一次，以2小时内吃完为好。4月以后，当水温达到20℃左右，每隔3天，要投喂一些切成小块状的禽畜内脏，以加强亲鱼的性腺成熟。
        （五）日常管理    亲鱼池应保持水质清新；池水的溶氧量，保持在每升4毫克以上；pH值控制在7.5～8.5左右。4月份，当水温达到15～20℃时，每天都要冲水1次，时间约2小时。以刺激亲鱼的性腺发育成熟。每隔20天左右，每亩水面，用100克二氧化氯，兑水泼洒一次，预防鱼病发生。

        二、 产卵繁殖前的准备
        江黄颡鱼的繁殖季节，在我国南方地区，一般为4月下旬至7月中旬，适宜繁殖水温 20～28℃。最适宜繁殖水温 24～28℃。
        （一）孵化房    产卵孵化房，可以是一个简易的棚房，主要功能是防止强烈的阳光照射，影响受精卵发育，同时，还有利于怕光的鱼苗栖息、摄食。孵化房外，至少要有一个滤水池塘，用来沉淀和净化水质。还要准备水井等冷水源，用来调节水温。
        （二）产卵孵化池的准备    江黄颡鱼属于底栖性鱼类，也在水底层产卵，因此，产卵孵化池多采用池底平滑的流水水泥池。水泥池的推荐尺寸为：长3.8米，宽1.8米，高0.6米，水深0.5米。流水水泥池的前方要有进水管道及进水开关和滤网，也可加装集中供气的充气管道和开关。水池后方装有排水口和流水口，流水口上要罩上30～40目的滤网，以防鱼苗逃跑。排水口和流水口外，要有排水沟通往产卵孵化房外。江黄颡鱼的鱼卵是沉性卵，因此，水池上方，要均匀地铺设几道悬挂鱼巢和着卵板的铁丝。使用前，将水池清洗干净并用3%的高锰酸钾水消毒。
        （三）准备产卵鱼巢和着卵板    一般都采用棕榈片做江黄颡鱼的产卵鱼巢。着卵板由铁丝做框，用20目的网片做面，一般长50厘米，宽30厘米。使用前，要把产卵鱼巢和着卵板清洗干净，并用3%的高锰酸钾溶液浸泡消毒24小时。
        （四）准备催产药物    江黄颡鱼催产常用的药物是：鲤、鲫鱼的脑垂体（PG），促黄体素释放激素类似物系列（LRH A2），绒毛膜促性腺激素（HCG），地 欧 酮（DOM）、生理盐水等。其催产效果稳定可靠。

        三、 繁殖方法
        为了达到规模化的繁殖量，采用：人工催产+ 人工辅助受精 +人工孵化的方法操作简便可靠，排卵受精率可达到90%以上，孵化率可高达85%以上。
        （一）人工催产    4月下旬，江黄颡鱼亲鱼的性腺趋向成熟。雄鱼的生殖突膨大，末端红肿。性成熟的雌鱼，腹部膨大、饱满、柔软，卵巢轮廓明显。这时就可以进行人工催产了。催产前，在产卵孵化池底部，平整放置一些消毒好的棕叶 鱼巢，并用砖石等物体压好，放池水约0.3米深，做为亲鱼产卵暂养池。把发育成熟的亲鱼打捞出塘，再把雌鱼和雄鱼分开计数并称重，然后放入产卵池中等待进行人工催产。按每千克体重的亲鱼，取脑垂体2～3毫克，或促黄体素释放激素类似物 20～30微克，绒毛膜促性腺激素1800～2000国际单位，地 欧 酮50毫克的比例，再按每条亲鱼注射1毫升的液体量，把这几种催产药物，用生理盐水混合，配制成悬浊液，现配现用。注射催产药物的部位多在亲鱼的胸鳍基部或腹鳍基部的软组织，进针深度1cm 左右。
        雌鱼分2次 注 射，第 1针 注 射 总 量 的 10～20%，约0.1～0. 2毫升，注射后，放入池中暂养。间隔10～12小时，注射第2次，第 2针 注 射剩余剂量，约0.9～0. 8毫升。雄鱼采用1次注射，在雌鱼第2次注射时一起注射，剂量减半，约0.5毫升。将注射完催产剂之后的雄、雌亲鱼，按1：2的比例，放入暂养池中，保持冲水和充氧来刺激亲鱼，盖上罩网，以防亲鱼跳出池外。
        （二）人工采卵授精    江黄颡鱼属野生鱼种，繁殖驯化不够，虽然经过催产，但如果让其自然产卵授精，会出现排卵量少，受精不一致的情况，影响了规模化鱼苗的生产。因此，要采用人工采卵受精的方法，以获得最大量的受精卵。注射完催产剂之后，在23～25℃的水温中，大约经过8～10小时，催产药物起效，雌、雄亲鱼在水中追逐跳跃，然后潜入水底，开始在产卵巢上自然产卵和授精。当看到产卵巢上有少量的卵粒时，就可以进行人工采卵授精了。
        1、人工采卵授精前的准备工作： 按1雄10雌的比例，挑选出最好的雄鱼。用亲鱼暂养池中的水，与5%的生理盐水混合，配制成0.15～0.2％的精子稀释液，约25毫升5%的生理盐水配1000毫升水，现配现用。
        注意：精子稀释液的温度，一定要与亲鱼暂养池和孵化池的温度一致，以免影响受精率和孵化率。把清洗消毒后的孵化池，灌水约0.5米深，控制水温与亲鱼暂养池的水温基本一致；如遇天热水温高，可用井水降温。选用一个孵化池，在它的下方，用消毒好的着卵板，整齐搁置在水池内面的前、后、左、右面和底面，布置出一个粘卵的工作台面，以便集中粘卵，并在粘卵时，拦截散落的卵粒。
        2、取雄鱼精液    轻轻地捞起雄鱼，把鱼体擦拭干净。用医用剪刀，剪开雄鱼腹部后，将腹部后两侧的精囊取出，擦拭干净血污后，在小碗中用剪刀剪碎精囊，再用60～80目的网片包好精囊，在小碗中挤出精液，把盛精液的小碗搁在冰块上保鲜待用。一条雄鱼的精液放入一个碗中，便于分配。
        3、人工采卵    捞出雌鱼，用干爽的毛巾搽拭干净并包裹。轻轻抓牢雌鱼的头部和尾部并抬高头部。然后用手，轻轻地由上而下地反复挤压雌鱼腹部，把卵粒从上腹部往生殖孔慢慢挤出来，流入干净的盆中。千万注意，在人工采卵和采精过程中，一定要擦干鱼体及各种用具表面的水分，并避免阳光直射。
        3、人工授精    当挤出约8～10万枚左右的卵粒后，提取0.8～1毫升的雄鱼精液，到干净的小碗中，倒入精子稀释液，并马上一并倒入接卵盆中，边倒边轻轻摇动接卵盆，使精液与卵粒充分混合，让所有的卵都能受精。受精卵粒呈圆形，淡黄色，沉性，卵膜透明，粘性较强，吸水后的卵，直径约1.8～2.3毫米。
         4、粘卵    粘卵，是把受精卵均匀地粘附在着卵板上，以便孵化。由于受精卵遇水即粘，粘卵操作时，一人在工作台面的水面上，分批少量地把受精卵倒入工作台面的池水中，另一人手持着卵板，在下方水中摇动接卵，使受精卵均匀的在着卵板上粘附一层。一张着卵板，大约能粘着8000～10000枚的卵粒。然后把着卵板，依次整齐地悬挂在流水孵化池中进行孵化。
        5、产后亲鱼的护理    从池塘中捕捉亲鱼到催产产卵完毕的每个环节，都要注意尽量避免亲鱼受伤。尽量缩短亲鱼离开水体的时间。挤卵后的雌鱼放回暂养池后，要保持流水并加大充氧量，让它们安静休息24小时。然后用3%的食盐水浸泡消毒10～20分钟，再放回池塘中饲养。
        整个繁殖季节，亲鱼会多次成熟；在人工采卵的情况下，一般每月可采卵繁殖一次，整个繁殖期可采卵繁殖2～3次。因此，要加大饲料投喂量，让其尽快恢复。
         （三）人工孵化。孵化中用水必须水质新鲜、无杂质及有机物，水体pH值为6.8～8.5，溶氧量在每升6毫克以上，水温控制在25～28℃。着卵板要顺水流方向，均匀排列，保持微流水，同时用充气泵充氧。由于孵化密度较高，在充气时，应增加适量的纯氧。在开始孵化后5小时和24小时，共二次，用0.3%的高锰酸钾溶液，浸泡着卵板和卵30秒钟，防止在孵化过程中产生水霉病，造成鱼卵死亡。每天都要清理进水口滤网的杂质，保持微流水清新流畅。经常检查着卵板或棕片，发现有水霉病污染的，要及时剔除。一般在25～28℃的水温中，经过50～60小时左右，幼苗相继出膜，离开棕片或着卵板。待棕片或着卵板上的鱼卵基本上都孵化出膜，就要把棕片和着卵板取出，以免污染水质。取棕片和着卵板时，要边摇动边取出水面，让幼苗都离开棕片或着卵板。

        四、鱼苗暂养
        鱼苗暂养是把刚孵化出膜带卵黄囊的幼苗，培育成1.5～2cm的小规格商品鱼苗。
        （一）孵化池中暂养    在流水孵化池中把棕片和着卵板取出，直接进行鱼苗暂养。刚出膜的幼苗，全长4.8～5.5mm，鱼体透明，腹部的卵黄囊较大，侧卧在水池底面四处活动。这个阶段不用喂食。幼鱼出膜后2～3天，幼鱼的卵黄囊逐渐消失，颜色逐渐变黑，开始平游，在水池底部四周活动。此时，就必须投喂蛋黄等微型饵料。投喂的方法是少量多次。这个阶段的日常管理要做到：池水要保持大流量、小流速的水体交换量，保证水质清新；水温稳定在25～27℃左右。保持每升6毫克以上的充沛溶氧，避免鱼苗堆积缺氧而死亡；每天早上，用3%的高锰酸钾溶液，对水体进行流水消毒，避免水霉病等鱼病的发生。
        （二）分池暂养    幼苗开始吃食2～3天后，即幼鱼出膜后4～5天，幼鱼长到0.5～0.6cm，就要分池暂养。提前把空闲的流水孵化池清洗消毒后，晾干2～3天，然后灌水0.5米深，灌入的池水温度要与幼鱼暂养池水的温度基本一致，温差不超过2℃。放低幼鱼暂养池的水位，用软水管，沿池边，把黄颡鱼幼苗，吸入罩有40目滤网的容器中，通过用电子称过称计算，分出幼苗的数量，一般10000尾幼苗重约50克。把分出的幼苗放养到流水池中，放养量为每立方米水体1～1.5万尾。分池后的第二天，开始投喂活的浮游动物饵料，少量多次的投喂，让幼苗自由摄食。日常管理与分池前一致。分池后15～20天，待幼苗生长到1.5～2厘米时，就可把幼苗打捞出池，放入鱼塘中，培育大规格的鱼种。也可直接作为小规格的商品苗销售给养殖户了。江黄颡鱼对生长环境的适应性很强，食性杂，抗病力强，饲养容易，而且生长快；当年夏初繁殖的幼苗，经过160天左右的饲养，到秋末，就可达到50～100克左右的黄颡鱼品种的上市规格。而且价格都高于其他黄颡鱼品种。当年繁殖，当年可获得苗种和商品鱼的两次收益，是一种很有发展前景的优良养殖鱼种。由此可见，掌握好了江黄颡鱼的繁殖技术，将会给你带来良好的经济效益
  

楚风仙韵

仙桃俗称黄古

通化天门人

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