- 来自
- 湖北
- 精华
- 1
贵宾
  
- 积分
- 960
IP属地：湖北省武汉市
|
楼主 |
发表于 湖北省武汉市 2012-10-9 19:30:34
|
显示全部楼层
不能在原帖编辑了，另外上个菜谱吧。
1.山药去皮洗净切成自己想要的形状；（小窍门：山药身上的粘液比较难对付，可以带双一次性手套）
2.锅中做水烧开后下山药焯一下盛出，水不宜太多基本上以刚没过山药为宜；
3.在焯过山药的水中放入冰糖，小火搅动，不然因为冰糖的粘性怕粘锅；
5.水基本粘稠后关火，放入桂花搅动一下，也可直接将冰糖水浇在山药上，再撒上桂花。 |
|
[复制链接]
发表于 湖北省襄阳市 2012-10-10 10:30:37
某些人又口福了