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IP属地:湖北省荆门市
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据荆门晚报:市餐饮与保健食品化妆品监督局昨日透露:将针对城区早餐店餐具消毒情况、一次性餐具的标签标识和卫生情况进行一次专项整治,市民如有相关线索,可向该部门举报。
据了解,此次检查将持续到本月底,重点放在餐饮服务许可证亮证经营、食品从业人员健康证、餐具消毒和一次性餐具的标签标识和卫生情况方面。
记者昨日走访城区多家早餐店发现,其一次性餐具消毒情况较为随意——各早餐店提供的一次性筷子均随意插在筷筒里,而重复使用的粥碗、筷子大都放在热水里煮过(是否经过沸水消毒很难判定)。随机采访消费者得知,他们对一次性筷子的卫生状况不是很放心,究其原因,“曾听周围人说过,有不法商贩回收使用过的一次性筷子晾晒后或削薄后重新使用”。
您手中是否有一次性餐具重复使用的线索?请向管理部门举报。市餐饮与保健食品化妆品监督局相关负责人称:该局所有执法人员正兵分四路对城区早餐店进行拉网式检查,对市民提供的线索,将一查到底,及时处理。
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