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楼主: 左右瞳

爆米花,锅炒的叫炒米

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 楼主| 发表于 湖北省宜昌市 2012-10-11 20:57:36 | 显示全部楼层
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东湖元老

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发表于 广东省广州市 2012-10-11 22:57:18 | 显示全部楼层
厉害,在哪搞到的这图片?N多年没见过了。
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中尉

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发表于 天津市 2012-10-12 11:39:40 | 显示全部楼层
兰桂腾芳 发表于 2012-10-12 10:12
与炒米还是有区别的
炒米:首先要把糯米蒸成饭,再把它晒干,然后再锅里用沙炒。 ...

是的两者的做法不同。
为了正义而奸笑!
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 楼主| 发表于 湖北省宜昌市夷陵区 2012-10-12 11:53:50 | 显示全部楼层
了解,叫厂(音)米,沙子里还滴几滴煤油,老人们没说原因。
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发表于 广东省广州市 2012-10-12 12:09:11 来自手机 | 显示全部楼层
做法和口感都不一样.我们那里叫茶(cha三声)米。
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 楼主| 发表于 湖北省宜昌市夷陵区 2012-10-12 12:20:38 | 显示全部楼层
用麻糖(麻稀子)可以做麻叶子,还有用炒芝麻做的
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