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“没想到台湾电视剧里提到的小吃蚵仔煎，在家门口也能吃到，味道还真是不错！”10月28日上午，一群年轻人在荆门首届海峡两岸美食文化节上大快朵颐，对来自宝岛台湾的小吃赞不绝口。 美食节火爆现场。荆门晚报记者 三毛 摄 为推广特色小吃美食文化，推动荆城夜市经济的发展，10月27日，由北京中华特色小吃网中原运营部与荆门星球商业中心联合承办的荆门首届海峡两岸美食文化节，在城区星球商业中心节庆广场火爆开幕。本次活动为期9天（10月27日--11月4日）。活动期间，市民可以品尝到来自台湾的安平蚵仔煎、五香肉卷、牙签肉、芙蓉蟹、街头小点心等，还可以品尝到大江南北经典小吃，如老北京爆肚、四川酸辣粉、武汉三鲜豆皮、长沙臭豆腐、洪七公叫花鸡、海南元宝蟹、朝鲜打糕等，还有来自新疆和内蒙古的特色烤肉。 据了解，美食节头一天，涌入现场市民逾20000人次，消费食材数吨，其中许多港澳台特色小吃都是首次飘香荆门。 活动现场，记者采访了具体操办本次美食节的星球商业中心企划部负责人，他表示星球商业中心之所以如此大力气举办美食节，除了扩大即时消费，其中一个更重要的目的是为了聚集更多人气，创造星球商业中心新的消费热潮。 因此，汇集人气在本次美食节中显得尤为重要。该负责人说，首届美食文化节可能只是一个开始，如果市民喜闻乐见，持续追捧，今后可能还会继续举办，并不断突出、增添特色项目，让美食节成为荆城的一大固定节日。 新疆烤肉很受欢迎。 台湾特色小吃排成排。 海南岛鲜椰汁吸引了不少小朋友。 现做朝鲜族打糕吸引眼球。图片由荆门晚报记者 明廷宝 摄 尝不够的美食 看不尽的风情 行走在近200米的美食街上，百多种美食散发着诱人的香味，脚步挪不动，眼睛不够用，只恨自己仅有一个嘴巴，不能一口尝遍所有的美食。新疆特色烤肉、内蒙古羊肉大串、天津十八街麻花、武汉三鲜豆皮，成都酸辣粉，海南元宝蟹，香港撒尿牛丸，台湾蚵仔煎，这些美食齐聚美食节。还有像泰国榴莲酥、日本寿司、韩国药膳山药、朝鲜打糕等来自国外的美食同样令人胃口大开。 刚送完孩子去学校，杨先生就电话喊来老婆一路奔向美食街，“这么多好吃的，不来怕后悔。”杨先生称自己最喜欢的还是新疆烤肉，“肉嫩，爽口，易消化。”之后他将长沙臭豆腐、大连火爆鱿鱼、江苏碳烤乳鸽等小吃一路全收。 在美食节现场，各位美食传承人更是载歌载舞，边烤肉串边跳舞，喜庆场面被一张张垂涎的嘴撑满。 情侣分享美食 昨日，百种美食飘香美食街，让爱吃的荆城市民大呼过瘾。足不出户，天南地北的各种特色美食让不少人享口福、开眼界的同时，还引发“纷争”。 在现场，记者就遇到了这样一对情侣。他们买了只江苏金牌碳烤乳鸽，男生怕女生烫到，独自拿着往前走，哪知女生追赶上又拿到自己手里，接着硬要两人一起坐在小桌上吃完才转移阵地。两人你一口我一块的争抢画面，让不少同行的朋友们直喊“小气”。 烤肉卖得“火” 臭豆腐卖得“香” 美食引人垂涎，美食节各个摊位招揽食客的方式也是五花八门。内蒙古羊肉大串的小伙身着蓝色的蒙古服装随着强劲的音乐摇摆，成为烤肉摊中的一景。而湖南长沙的臭豆腐的服务员则是撑着长勺，臭豆腐香飘诱人。 在现场，记者看到卖烤肉的摊位多达4个，新疆阿里巴巴烤肉、阿里木烤肉、内蒙古鹿肉大串、呼伦贝尔烤肉，4个卖烤肉的摊位前总是人满为患。一位烤肉师傅能同时烤近40个肉串，边跳舞还能兼顾收银，放着音量撼人的地域歌曲，将现场温度渲染得格外火热。 卖长沙臭豆腐的摊位也有3个，打着几乎一致的叫卖广告，其中一家长沙臭豆腐摊位上一副“长沙空运，假一赔万”的巨大招牌，让不少人看到了摊主对自己食材的自信。 港澳台美食“争宠” 本次美食节上，台湾小吃种类繁多，安平蚵仔煎、五香肉卷、牙签肉、芙蓉蟹、街头小点心等受到市民的极大欢迎。而且都是清一色的现做现卖，所以在很多时候，食客还得排队等候。 在台湾小吃的周边，香港和澳门的小吃也不甘示弱。澳门的小吃只有一个摊位，但是香港小吃却在台湾小吃身边也敲起了战鼓。香港的撒尿牛丸、特色小吃等几家摊位对台湾小吃进行了“围攻”。 一位姓许的男生说，这是他第一次同时吃到来自这么多地方的小吃。 数字美食节 52家 本次美食节，参展的商家达到了52家，参展食品达150多种。 20000人次 据不完全统计，仅仅美食节开幕头一天，涌入美食节现场的市民逾20000人次。 3次 美食节开幕当天的盛宴上，消费食材数吨，因供不应求，补货达3次。（据荆门晚报） | 
发表于 湖北省荆门市 2012-10-29 13:18:53
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