湖北日报：云梦白花菜

驿边梅

箭再弦上 发表于 2012-12-2 19:17
云梦白花菜，主要生长在清明河一带

胡金店也有

驿边梅

万亩荷田 发表于 2012-12-2 22:27
确实蛮好吃，云梦独有！

安路巡店也有

驿边梅

七叶花 发表于 2012-12-3 10:28
清明河、义堂一带比较多

义堂不多，金店多些

林中客

胡金店的白花菜正宗！做干腌菜烧肉是一绝！

才疏学浅

云梦白花菜，主要生长在清明河一带，那里有适合的土壤和湿度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素，氨基酸比常用蔬菜高10倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，其综合营养成分可与豆类相媲美。盛唐时期，民间将此菜作为贡品进奉朝廷。

这么好呀，云梦白花菜。

驿边梅

才疏学浅 发表于 2012-12-29 20:52
云梦白花菜，主要生长在清明河一带，那里有适合的土壤和湿度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素，氨基酸比常 ...

虽然白花菜主要是用来做酸菜的，但没有吃过的人，肯定是不知道它的好处的。

中南之北

没看到白花菜——吃的部分是图中的绿叶还是紫色的东东？

悦悦°

白花菜  开白花的菜

守望云梦de人

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