“油条夫妻”生意红火 记者牵线 剩油变“废”为宝

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荆州新闻网消息(记者 张滮 廖梦)前几天，我们报道了沙市梅台巷的邓花平夫妇俩，15年来不用“隔夜油”，只炸良心油条，很多市民纷纷被夫妻俩诚信经营的事迹打动，亲自到梅台巷购买品尝，还有的市民给我们打来电话说油倒掉了多可惜，而且不利于环保，有没有其他更好的办法呢？　　早上，记者再次来到梅台巷，看到油条夫妻的摊位前，很多人正排队等候出锅的油条。邓花平和程远明夫妻俩一个忙着切面团，一个认真翻转着锅内的油条，排队的人群中有很多远道而来的顾客。这位皮大姐就是专程从关沮镇赶过来的。
　　因为生意太好，面团也所剩不多了，邓大姐告诉还准备排队的顾客不要再往后排了，已经等候了半个多小时的皮大姐显得有些着急。她说今天本来打算买30根，现在恐怕难得买到了。
　　在交谈中，记者了解到很多顾客都是像皮大姐一样看了报道过来的。
　　生意如此红火，不难看出老百姓对于放心食品的渴求以及对夫妻俩诚信经营的认可。
　　邓大姐说，以前要到12点多才忙完，但这几天顾客多卖的也快，这不，还没到11点，炸完最后预定的几根就可以收工了，但还是有不少顾客过来询问。
　　对于“油条夫妻”将每天用过的剩油倒掉一些市民觉得可惜，而邓大姐告诉记者这是她们能够想到的最好办法，之前也有人想买他们的剩油。
　　邓大姐的担心不无道理，为此，记者也提前咨询了一家专门回收废弃油脂的公司。看能否对邓大姐家的剩油进行再回收利用。该公司负责人今天也专程来到了这里。
　　该再生资源回收有限公司的负责人说，邓大姐家的剩油在他们的回收范围内，这些油回收后将作为工业燃料被再次利用。
　　在看了该公司带来的营业执照等相关证件后，以及了解了废弃油脂的用途后，这对“油条夫妻”也很满意这样的处理方法。
　　程师傅将废油倒进铁桶里冷却，夫妻俩告诉记者，今天也差不多用了38斤油，现在的剩油也没多少了。
　　该回收公司负责人表示，等积满一桶，他们会安排工人过来取，让这些废弃油脂真正得到合理利用。变“废”为宝。

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