盛世君安联手大学师生走上街头宣传营养健康知识 时报讯(记者张继果)吃狗肉能大补吗?吃什么是否就能补什么?12月2日,鄂州职业大学医学院的30余名师生走上街头,向市民宣传营养与健康知识,并对市民提出的疑问进行现场解答。 此次活动由鄂州职业大学和湖北盛世君安药业联合举办,旨在引导市民养成科学健康饮食习惯。参加当日活动的鄂州职业大学医学院副院长李玮认为,现在很多人对基本营养知识缺乏了解,也存在认识上的误区。比如进入冬季,很多人喜欢吃狗肉,认为可以大补。也有一些人认为吃什么就可以补什么,而乱吃补品。“从营养学的角度来说,狗肉的营养和一般的鱼肉没有什么不同,吃什么就可以补什么的说法更是没有任何科学依据。”李玮说。 李玮告诉记者,就营养价值而言,奶类和蛋类是排在第一位的,其次是鱼类、禽类和畜类。就成年人来讲,每天摄入食品的数量也有科学的标准。根据中国居民平衡膳食宝塔的规定,18—49周岁的男性居民,在中等劳动强度下,每天摄入的食用油不能高于25克、盐不高于6克,肉、鱼、蛋不能高于150克,蔬菜、水果不能高于500克,谷类最好是在200—400克之间。摘自楚天都市报 |