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【扯淡】 关于美食随笔系列的

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发表于 湖北省鄂州市 2012-12-9 09:42:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
【扯淡】 关于美食随笔系列的
邹剑川
     美食图书现在并不好卖,现在的行情,美食能出,印个50006000本就算胜利了。这个市场比较高端,高端就意味着小众。出版社一般都不敢做美食,图书印3000册保本,5000册小赚,美食不会大亏,也不会大赚。能卖到30000册算是NB和神奇了。
     所以呢,没必要花太多心思写。出版社给你出书,会算小账的,最多给你千字70元的稿酬,很可能千字30元,把你打发了。你要跟出版社谈版税,出版社会笑你是个2B。所以胡乱、随便写个100篇,报纸发了杂志发,杂志发了内刊发,内刊发了香港、台湾发,港台发了欧洲、美洲发。发到自己不好意思了,胡乱找个小出版社,千字30元卖了也行,不要稿费卖了也行。只要不掉身价,要自己花钱买个书号,自己印就行。
     俺们这个圈子,不是作家圈子,不是文学青年。诸位可能不知道,其实俺是写手、自由撰稿人。和作家不同,作家是以文学艺术为追求的,鄙视金钱的,至少表面上是。作家圈子呢,有很多附庸风雅的同志,可以理解,附庸风雅总比附庸庸俗好,我欢迎附庸风雅的同志,尤其是领导干部越来越多越好,哪怕是经常创作老干体政协体的古典诗词,和写儿歌体口水体口号体现代诗歌的,哪怕是写流水账体灌水体白开水体的散文,哪怕是分不清信息、新闻、宣传、公文区别,玩通讯报道,以大记者大笔杆子自居的,那也总比每天摸牌赌博打皮瓣和每天勾心斗角窝里斗拉帮结派内战内行外战外行,对付下属如狼似虎对待上司奴颜婢膝的2B们强得多。
俺的美食随笔其实就是烟酒茶十篇,小吃十篇,海鲜类十篇,鱼类20篇,蔬菜20篇,名著历史里的吃10篇,肉类10篇,与吃有关的幽默搞笑文字10篇,再精选我从前写过的发表过美食文字10篇。合计100篇。大约10万字到15万字。这个只做一本,以后看情况。
我下一个系列是历史随笔,情感随笔,旅游随笔系列。这些都比美食随笔系列有市场。
写美食随笔的用意,很简单,就是为了告诉大家,劳资是个高血脂的瘦子,吃得好喝得好混得好,哥虽然瘦,但是一个吃货,是一个高血脂的瘦子。仅此而已。
所以,没必要把这书当回事,我以后每天刷5篇,差不多一个星期最多两个星期就把这本书刷完了。
然后开始下一个系列,散文随笔系列弄完了,那就是长篇小说了。
中国就这样,垃圾长篇小说往往能出版还能大卖,还能改编影视剧。
我经常善意告诉作家、写手的话就是,你写散文吧,那意思就是你写诗写不出来,或者说你写小说吧,那意思就是你的才华和天赋不适合写诗歌、散文,或者说你玩剧本吧,那意思就是你连小说都玩不好,只能写剧本了。要么就是告诉他,你写新闻吧,那就是文学四大体裁诗歌、散文、小说、剧本,你都玩不出来,祖师爷不赏饭你吃,你只能干记者了。要是俺告诉别人,你写公文吧。那就是你连记者都干不了,干记者,好歹可以隔三岔五解个馋,弄点车马费,混个红包什么的,跑条好线的记者,开个会,拿个纪念品、土特产那也是题中之义,但在这圈子,是没人把你当文人、作家看的,只有记者自己把自己当盘菜,自己把自己当文化人。我说你写公文的意思,写公文是不能发表的,也不能署名的,记者好歹,写个新闻有自己名字,有稿费。写公文的稿酬千字零元,至于前途,那得看领导是否够意思,是否和你投缘,是否讲义气,你要不是异性,日后提拔的可能性也不大。你没女性应该有的器官,领导大多不是同性恋,怎么日后提拔呢?很可能你当秘书N年,连个党都还没入。
尤其是在小城市,县城或县级规模的城市,帮派、裙带、老乡、同学、战友、炮友、牌友、钓友、皮瓣、酒友、七大姑八大姨二舅舅关系那是相当滴多,你如果再不喜欢走夜路,事实上走夜路也没什么用。领导上智商是很高的,他更多要考虑你的利用价值,你的资源,等价交换,市场经济嘛。所以,你如果在副省级城市或者下属县、县级市很多的地市干公文,可能出路还广大一些,如果你祖上、亲戚六眷木有正处级以上干部,没有资产过千万富翁,如果不是祖坟冒了蓝烟,遇到特别好的领导,你就一辈子干公文吧,从小秘干成便秘,从便秘做成老秘,最后退休前,党国打发慈悲,给你个副股级办事员或者副科级主任科员,或者股级调研科员的光荣称号,很可能还是内部粮票,对外不承认的。那些什么JB官场小说,都是领导秘书写的,因为他们没提拔,因为他们痛恨党国,痛恨领导,其实都是报复社会,报复领导,外加证明自己其实TMD也是文人,也能当作家的爆发。那是压抑中的巨大爆发。
劳资因为少年得意,青年成名,党国、领导上、大佬们很早就承认劳资是文人,是作家,而且是比较优秀的青年的作家,我想党国是明智的,聪明的,而且劳资早就副股级办事员了(挂主任职务头衔的工人),所以,劳资就是写官场小说,也不够压抑,也不够仇恨,只能写歌功颂德,讴歌社会主义伟大成就的官场小说,主旋律的小说,拍领导马屁的官场小说。
我也常和人家说,你去做策划做公关做广告吧,那意思你连公文都不能干。只能靠忽悠了,策划、公关、广告纯粹属于JB忽悠、扯淡。就靠张嘴巴,类似传销、诈骗。
我也常和人家说,你去考研吧,考试吧。因为你连策划、广告、公关这些忽悠活都不能干,那只有去读书了,考试了。以后和我亲爱的妹妹一样,读了武大,读人大,考了四级考六级,考了计算机二级考三级,考注册会计师,考律师,考保监师,最后凭借一堆沉甸甸学历证书、职称、技术资格证书,把党国和群众砸晕了,把自己活生生砸成处级干部或厅级干部。这也是常规路、正途。
可惜劳资从小蔑视学历教育,鄙视证书,初中就准备辍学,被家人所逼所迫,勉强读了个大专,后来在老婆滴威胁下,勉强混了个本科。
唉,少壮不努力老大徒伤悲,不走常规路意味着,坎坷和艰辛。劳资吃学历的亏太多了,所以我找老婆一定是要求理工农医类名牌重点大学全日制本科毕业。这样劳资的后代读书会有遗传。
作为一名大专生,劳资只到32岁才结婚和这有关。我老婆是华中科技大学全日制本科毕业。当然我也是华中科技大学非全日制本科毕业,算是校友哈。
我后悔我高中毕业那年没花6万块自费读武汉水利电力大学全日制本科,要是花了6万块,我的学历是正规的全日制武汉大学本科。水院后来和武大合并了,我是最后一届武汉水利电力大学毕业生。往后都是拿的武汉大学PASS了。
很不好意思的说,我大专学历还是水货的,虽然是第一学历,也算全日制,但那文凭太难看了,我每次都想烧掉算了。
劳资是中国高等教育制度的牺牲品,我只能混个硕士文凭改变形象了,不过混硕士文凭,我想那也是在职的,只有学位证没学历证,那没意思。不过要我去脱产去读全日制硕士,一是硕士联考,我干不过应届的,再就是英语,专业课俺是没问题的,英语我估计我四级都过不了,我没拿到学士学位,不是专业课成绩不行,是英语过不了,最后用选修四门专业课换英语一门学分,按照规定,英语不过,不能拿学位证。专业课成绩再好也没用。
俺之所以不愿意学英语,是觉得没什么JB用,劳资一生能遇到几个外国人?其实语言天赋我还是有的,譬如我当年高一英语150分试卷只考30分,通过努力最后能考98分,甚至116分,算是中等成绩。再我觉得学习英语,对于汉语写作有影响和干扰,破坏劳资当诗人、作家的人生规划。所以自打读大学,我就没怎么学习英语,以至于在英语角和美女们套磁时,总被美女们耻笑。舞会上和外语系美女们搭讪,我那2B英语,被外语系美女当做笑话来听。
日,扯远了,写作是一条充满荆棘、艰难的曲折的道路,不是常规路。读书,考一类重点大学全日制本科才是正途。劳资现在无法后悔当初吝啬那6万人民币了,吗的,这钱又不要劳资出,总不是父母出。要是劳资花了那6万,是NB电闪的武汉大学正规全日制本科学历,劳资早不混鄂州了。
嗯,劳资还是想办法去混个硕士学位。成为邹硕士。其实劳资还有个理想,是当学者,在大学任教,误人子弟。但在当代,你没个JB硕士学历,都没资格去误人子弟,还得是名校硕士才成。
同学们,要努力读书啊,认真学习英语和数学啊,俺就是一个杯具。俺只能当作家了,搞写作了,没TMD别的出路了。555555555555
3165字)
2012129日草

千江有水千江月,万里无云万里天。
百度 现代印象 到达本人主博
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2012-12-9 12:03:06 | 显示全部楼层
abc11918 发表于 2012-12-9 11:52
呵呵,妙文

我后悔投胎在湖北了,我要是北京户口,我那分数可以读北大。
我要是武汉户口,我那分数昂首读本科。
我要是西藏\新疆户口,我甩着膀子进清华。
我们学校某地区学生歧视我是大专生,骄傲爆出自己高考成绩,说你专科生算个JB,
劳资当时算了算,他读一类重点本科的分数比劳资高考分数少100分都不止。
TMD,湖北人啥都不会,就TMD会高考,会考试。不是劳资无能,而是湖北人太TMD变态。
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2012-12-9 16:45:53 | 显示全部楼层
abc11918 发表于 2012-12-9 16:41
一样,我88年高考,482分。如果是新疆或者北京籍贯。肯定上北大。记得当年吾尔开西比我的分数少了30多分 ...

人生没有后悔,活在当下。
还不是有同学读书成绩差得要命,
后来成了亿万富翁。不走寻常路,要么就是混滴很不为裸,要么就是人上人。
{:soso_e120:}
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发表于 湖北省鄂州市鄂城区 2012-12-10 10:50:39 | 显示全部楼层
苏白 发表于 2012-12-9 12:03
我后悔投胎在湖北了,我要是北京户口,我那分数可以读北大。
我要是武汉户口,我那分数昂首读本科。
我要 ...

我说,你读不上本科怪湖北,你真够可以的呀
那北京也有大专生,他们上不了本科是不是怪中国呀
因为北京大专生的分数在美国肯定能上本科
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发表于 湖北省鄂州市鄂城区 2012-12-10 10:52:24 | 显示全部楼层
在你哪篇文章上看到,你好像武大肄业,怎么回事?
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2012-12-10 13:03:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 苏白 于 2012-12-10 13:06 编辑
谁在丛中笑 发表于 2012-12-10 10:52
在你哪篇文章上看到,你好像武大肄业,怎么回事?

我跨校就读的。我要读武大,我家人要我读水电大。
我大学有两个学籍。没啥好奇怪的。两边上课。我妹妹还不是两个PASS,武汉水利电力大学经济管理学学士,武汉大学法学学士。
我初中读了6个学校,小学读了三个学校。
大学读了三个学校。

五校学位可以互修,武汉水利电力大学、武汉大学、华中理工大学等五所高校,可以选择攻读其他学校学位,毕业发两个文凭,两个学位。
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发表于 湖北省荆门市 2012-12-10 20:00:45 | 显示全部楼层
我还以为你在武大犯了事,给踹了
后来又上了水利电力大学,呵呵
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2012-12-10 23:52:17 | 显示全部楼层
谁在丛中笑 发表于 2012-12-10 20:00
我还以为你在武大犯了事,给踹了
后来又上了水利电力大学,呵呵

我觉得法律太枯燥了,再个两边上课有冲突。。。。。。
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